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# 富士そば原理主義

深淵なる珍そば・奇そばの世界

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## 投稿

- [660杯目：富士そば大森店で棒棒鶏そば](https://fujisobamania.com/660-2/) - 夏到来――ということで、富士そば各店では冷たいそばがお目見えしている。なかでも目を引くのが、大森店限定の「棒
- [659杯目：富士そば船橋店で皮なし餃子丼セット](https://fujisobamania.com/659-2/) -  ツイッターで店舗限定メニューの情報をキャッチし、富士そば船橋店に急行した。目当ては「皮なし餃子丼セット」（7
- [658杯目：富士そば富士急ハイランド店でFUJIYAMAセット](https://fujisobamania.com/658-2/) -  7月15日、富士急ハイランド内に富士そば初のフランチャイズ店となる「富士急ハイランド店」がオープンした。富士
- [富士そば第三の麺「乱切り蕎麦」が目指した新機軸](https://fujisobamania.com/column4/) -  前回のコラムは、富士そばで使われている２種類のそばについて紹介しました。となれば、こちらも紹介しないわけには
- [656杯目：富士そば ７月のフェアメニュー「ミニ四川風かき揚げ丼セット」](https://fujisobamania.com/656-2/) -  富士そばの「かき揚げ丼」は、すでに完成された食べ物だと思っていた。タレで煮こんだ野菜かき揚げをごはんに乗せた
- [657杯目：富士そば西荻窪店で真夏のミートソースそば](https://fujisobamania.com/657-2/) -  自炊するようになって20年以上経つが、いちばん創意工夫していたのは学生時代だった気がする。外食できるほど金銭
- [654杯目：富士そば代官山店で冷し味噌ラーメン](https://fujisobamania.com/654-2/) -  富士そば代官山店は、いつ行っても独自メニューがあって心が躍る。「この店なら間違いない」と思わせてくれる安心感
- [653杯目：富士そば５月のフェアメニュー 鶏ねぎラー油つけそば／ミニビビンバ丼セット](https://fujisobamania.com/653-2/) -  現在、富士そば各店では「鶏ねぎラー油つけそば」（680円）と「ミニビビンバ丼セット」（780円）が販売中だ。
- [655杯目：富士そば渋谷東口店で釜玉まぜそば](https://fujisobamania.com/655-2/) - 混ぜて食べる料理の「正解」がわからない。納豆、玉子かけごはん、石焼きビビンパ……いずれも混ぜれば混ぜるほどよ
- [富士そば池袋店で生まれて30年……カレーかつ丼の歴史を紐解く](https://fujisobamania.com/column11/) - カレーライスとかつ丼が夢の競演 富士そばの名物とはなにか、折に触れて考えます。彩り豊かな「特選富士そば」か、
- [富士そばZINEの通信販売をはじめました](https://fujisobamania.com/zine/) -  富士そばの同人誌やキーホルダーなどの非公式グッズを下記のBOOTHにて取り扱っています。■富士そばライターの
- [652杯目：富士そば赤坂見附店で八王子ラーメン](https://fujisobamania.com/652-2/) -  富士そば各店で「八王子ラーメン」（570円）の取り扱いがじわじわと拡大中だ。今年1月から八王子店で販売がスタ
- [651杯目：富士そば神田店でミニ豚トロ丼セット](https://fujisobamania.com/651-2/) -  先日、総武・中央沿線の富士そばを巡っていたところ、ひさしぶりにアタリを引いた。場所は神田店。店に向かうと、入 富士そば神田店の新作・ミニ豚トロ丼セット。生姜焼き風の味付けで、辛みそを合わせるとさらに奥深いあじわいに。
- [644杯目：富士そば渋谷東口店で海老だけかき揚げそば](https://fujisobamania.com/644-2/) - ここ最近、富士そばの一部店舗で「小海老の唐揚げ」を使ったメニューをよく見かける。とくに「海老だけかき揚げそば
- [646杯目：富士そば1月のフェアメニュー 海鮮塩そばと紅生姜天とふわふわ玉子の塩そば](https://fujisobamania.com/646-2/) - １月５日より、富士そばの営業が再開。新年第一弾となるフェアメニュー「海鮮塩そば」「紅生姜天とふわふわ玉子の塩
- [647杯目：富士そば御徒町駅前店でもずく天そば](https://fujisobamania.com/647-2/) -  先日、御徒町駅前店をのぞいたら「もずく天そば」（720円）が販売されていた。季節は冬、沖縄の特産品であるもず
- [649杯目：富士そば赤坂店でクーリッシュホイップ かつ丼](https://fujisobamania.com/649-2/) - 遅ればせながら、富士そばの「クーリッシュホイップかつ丼」（770円）を食べてきた。ロッテとのコラボメニューで
- [【富士そば、信じてるぞ…】公式おすすめのアレンジ６品を食べ比べ](https://fujisobamania.com/column14/) -  立ち食いそばに正解はない。 天ぷらそばに海老天を追加したり、いなりを添えたり。つゆに生卵を落としたり、わか
- [富士そばを1500杯食べ続けて考えた「おすすめのメニュー」のこと](https://fujisobamania.com/column1/) - 「富士そばでおすすめのメニューはなんですか？」。「富士そばライター」を８年も続けていると、そのよう
- [同じデザインは２つとない⁉︎ 富士そば看板あれやこれや](https://fujisobamania.com/column2/) -  「お店によってメニュー構成が大きく異なる」。富士そばがテレビや雑誌などのメディアに登場する際、必ずといってい
- [富士そばを取り巻く２種類のそばとは!? その謎を探るべく我々は店内奥へ足を踏み入れた](https://fujisobamania.com/column3/) -  東京都をはじめ神奈川県・埼玉県・千葉県の一都三県で約120店舗を構える富士そば。ダイタンホールディングスを母
- [珍そば・奇そばの頂点を決める！ 富士そば・オブ・ザ・イヤー2021 結果発表](https://fujisobamania.com/column5/) -  富士そば・オブ・ザ・イヤー2021が決定しました。2021年の間に食べた約80杯の店舗限定メニュー、タペスト
- [意外と美味しい富士そばのラーメン 定番から変りダネまで９年間のラインナップをふりかえる](https://fujisobamania.com/column6/) -  富士そばマニアたる者、日々の情報収集は欠かせません。筆者は暇さえあればTwitterで「富士そば」をキーワー
- [富士そば未経験者の登竜門！ 券売機＆注文を攻略せよ！【令和決定版】](https://fujisobamania.com/column7/) - ★食券購入＆注文の方法をすぐに知りたい人はこちら（How to Order Fujisoba） ブログで富士そ
- [「富士そばのBGMは会長作詞の演歌」説は本当か？ 会長の人生を振り返って、検証してみた。](https://fujisobamania.com/column8/) -  富士そばウォッチをはじめて９年目になりますが、いまさらながら、富士そばと演歌の関係性を調べてみました。目的は
- [富士そば・オブ・ザ・イヤー2022 最優秀賞を発表！ 50品のなかから珍そばの頂点を勝手に決める](https://fujisobamania.com/column9/) -  富士そば・オブ・ザ・イヤー2022が決定しました。2022年の間に食べた店舗限定メニュー、タペストリ（季節限
- [富士そば・オブ・ザ・イヤー2023 最優秀賞を発表！ 50品のなかから頂点を勝手に決める](https://fujisobamania.com/column10/) -  富士そば・オブ・ザ・イヤー2023が決定しました。2023年の間に食べた店舗限定メニュー、タペストリ（季節限
- [ワンコインを死守する富士そばの朝そば、朝カレー。1000円あれば、最強の朝食を堪能できる](https://fujisobamania.com/column12/) - ８通りの味が選べる、富士そばの「朝そば」 昨今、食材費高騰・人件費高騰などを受けて、外食チェーンの値上げが続
- [2024年に食べた珍そば・奇丼をふりかえる 富士そば・オブ・ザ・イヤー2024](https://fujisobamania.com/column13/) - 富士そば・オブ・ザ・イヤーについて 「富士そば・オブ・ザ・イヤー（FOTY）」とは、このサイトの管理人がその年
- [650杯目：富士そばしのばず店でがね天そば](https://fujisobamania.com/650-2/) - 「チキン南蛮御膳」を主力に数々のオリジナルメニューを展開する、しのばず店。「手づくり肉団子御膳」「しおから揚げ 富士そばしのばず店限定。宮崎県出身の店長によるご当地かき揚げに舌つづみ。
- [648杯目：富士そば北千住店でミニハンバーグ玉子丼セット](https://fujisobamania.com/648-2/) - 「ハンバーグ」は洋食の代表格のような顔をしているが、ステーキほど肩肘張った感じがしない。本格的な洋食店をはじめ
- [571杯目：富士そば秋葉原店でミニハンバーグ丼セット](https://fujisobamania.com/571-2/) - 以前から「富士そばマクドナルド説」を提唱している。そんなバカな、とお思いの人もいるだろう。珍そばばかり出して
- [旧ブログのご案内](https://fujisobamania.com/旧ブログのご案内/) - 2021年以前の記事は、旧ブログ「富士そば原理主義」をご参照ください。
- [【2025-2026】富士そばの年末年始の営業時間について](https://fujisobamania.com/other7/) -  12月5日、富士そばの年末年始の営業日程が公開されました。昨年は12月30日ごろまで告知がなかったので、今回
- [631杯目：富士そば赤坂店で小宮山ブラックカレーそば](https://fujisobamania.com/631-2/) -  ノザキのコンビーフを使った「コンビーフそば」に続き、赤坂店と池袋店でも新たなコラボメニューが登場した。BSフ
- [632杯目：富士そば５月のフェアメニュー 冷しタコからレモンそば＆ミニタコからねぎ玉丼セット](https://fujisobamania.com/632-2/) -  文学フリマ東京の準備や本業に追われていたら、月の半ばを過ぎていた。富士そばには変わらず通っていたが、遠出する
- [634杯目：富士そば浦安店でぶし油のつけそば](https://fujisobamania.com/634-2/) -  ひさしぶりに浦安店を訪れたら、新作の「ぶし油のつけそば」（720円）が販売されていた。富士そばのフェイスブッ
- [グリーンマックス 麺街道シリーズ 「富士そば」がついに発売](https://fujisobamania.com/other5/) -  昨年末に告知され、ついに発売された「名代 富士そば」の鉄道模型。グリーンマックスが手がける「麺街道」シリーズ
- [635杯目：富士そば綾瀬店でミニうなマヨソース丼セット](https://fujisobamania.com/635-2/) -  今年はニホンウナギの稚魚が豊漁らしい。量にして前年の２倍以上。稚魚が成長する秋以降には、うな重の価格が値下が
- [636杯目：富士そばの「名代塩そば」冷し特選富士そば＆冷しゆず鶏ほうれん草そば](https://fujisobamania.com/636-2/) -  富士そばの「冷し塩そば」が好調らしい。７月１日から一か月間販売する予定だったが、ダイタンホールディングス社長
- [637杯目：富士そば秋葉原店で豚しゃぶ温野菜セット](https://fujisobamania.com/637-2/) -  厚生労働省は成人の1日の野菜摂取目標を350g以上に設定しているそうな。この「350g」という数字は野菜の水
- [638杯目：富士そば代官山店で冷しにんにく爆弾そば](https://fujisobamania.com/638-2/) -  この３、４年間で、富士そばで「冷し味玉そば」を見かけることが増えてきた。最初に発見したのは10年近く前だが、
- [639杯目：富士そば8月のフェアメニュー  立ち食いそば屋のミニタコライス丼セット](https://fujisobamania.com/639-2/) - 沖縄のB級グルメ「タコライス」は、いまや定番の“カフェめし”となり、全国的な知名度を誇るまでになった。それに
- [『現代ビジネス』で「月見うま肉そば」のレビュー記事を書きました。](https://fujisobamania.com/other6/) -  WEB版『現代ビジネス』で「月見うま肉そば」のレビュー記事を書きました。執筆にあたり４回食べましたが、富士そ
- [640杯目：富士そば11月のフェアメニュー「ゲソ天そば」](https://fujisobamania.com/640-2/) -  11月に入り、富士そばのタペストリーメニューが更新された。今回は「ゲソ天そば」（670円）と「ミニゲソ天丼セ
- [641杯目：富士そば赤坂店でデカ富士2025](https://fujisobamania.com/641-2/) -  2025年も残すところ1か月あまり。富士そばでも年越しそばの予約受付が始まり、年の瀬のムードがじわじわと漂っ
- [642杯目：富士そばの肉骨茶そばが約3年ぶりに復活](https://fujisobamania.com/642-2/) -  先月末、うれしいニュースが飛びこんできた。12月から富士そばのほぼ全店で「肉骨茶（バクテー）そば」（790円
- [628杯目：富士そば綱島店、しぶそば綱島店で綱島ソースかつ丼](https://fujisobamania.com/628-2/) - いまや、SNSは企業にとって欠かせない広報ツールになっている。立ち食いそば業界も例外ではなく、いくつかの立ち
- [403杯目：富士そば赤坂見附店で高たんぱくパワー飯セット](https://fujisobamania.com/403-2/) -  ほかの店舗とは毛色の異なる限定メニューが多い富士そば赤坂見附店。例えば「上かつ丼」とか「アパカレー」とか「春
- [645杯目：富士そば錦糸町店で肉 味噌ラー油そば](https://fujisobamania.com/645-2/) - 富士そば錦糸町店が昨年のオープン以来、店舗限定メニューを販売し続けている。他店舗では見られないメニュー構成に
- [603杯目：富士そば大井町店でミニ紅生姜とり天丼セット](https://fujisobamania.com/603-2/) - 富士そば御徒町店に「鶏紅天」という店舗限定メニューがある。富士そば名物の「紅生姜天」と「とり天」のハイブリッ
- [497杯目：富士そば西小山店で梅しそとり天そば](https://fujisobamania.com/497-2/) - 富士そば武蔵小山店の「冷し蒸し鶏とろ玉そば」を堪能した日、腹にゆとりがあったので隣駅にある西小山店もハシゴし
- [606杯目：富士そば元住吉店で冷しタルタル鳥天そば&めとろ庵のタルタルチキンそば](https://fujisobamania.com/606-2/) - 基本的にそばは富士そばで摂るようにしているのだが、たまに別のそばチェーン店に気持ちが揺らぐことがある。ゆで太
- [633杯目：富士そば渋谷桜丘店でスコッチエッグそば](https://fujisobamania.com/633-2/) - 富士そば渋谷桜丘店でおもしろい試みがはじまった。富士そばの公式フェイスブック記事によると、5月から毎月新メニ
- [329杯目：富士そば渋谷桜丘店でまんじゅ天そば](https://fujisobamania.com/329-2/) - 「甘いものに塩味を加えるとより甘みを感じる」。これを対比効果というらしい。通説として広く浸透しているが、幼少時
- [590杯目：富士そば道玄坂店でガーリックバター肉ネギそば](https://fujisobamania.com/394-3/) - ３月より富士そば道玄坂店、渋谷下田ビル店、綱島店、元住吉店で「ガーリックバター肉ネギそば」（720円）が販売
- [4月15日放送の「いたジャン！」に出演します。](https://fujisobamania.com/other4/) - ４月15日（火）放送予定の「いたジャン！」（フジテレビ系 24:45～）に出演します。「いたジャン！」はHe
- [630杯目：富士そば代々木八幡店でコンビーフMAYOそば](https://fujisobamania.com/630-2/) - 「コンビーフ」と聞くと、台形の缶詰を思い浮かべる人も多いだろう。あの独特な形は、コンビーフをすき間なく詰めるた
- [629杯目：富士そば渋谷東口店でマー油香るミニスタミナにんにく丼セット＆ちくわおくら天](https://fujisobamania.com/629-2/) - こまねずみのように働く日々がようやく落ち着いた――かと思いきや、今度は確定申告の波が押し寄せ、さらにテレビ番
- [627杯目：富士そば３月のフェアメニュー 海老かき揚げそば＆ミニ海老かき揚げ丼セット](https://fujisobamania.com/627-2/) - 「４つくれ」「２つで十分ですよ」「いや４つだ」「２つで十分ですよ！ わかってくださいよ～」 SF映画の金字塔
- [626杯目：富士そばしのばず店でチキン南蛮御膳](https://fujisobamania.com/626-2/) - ツイッターで拡散されていたので、ご存じの方も多いだろう。富士そばしのばず店の新メニュー「チキン南蛮御膳」（1
- [625杯目：富士そば津田沼店でミニバターチキンカレーセット](https://fujisobamania.com/625-2/) - 最近、会う人、会う人「米が高い」と嘆いている。それに対して「きついっすよね……」と、眉間に深いしわを寄せて頷
- [624杯目：２月のフェアメニュー 名代塩そば＆塩ゆず鶏そば](https://fujisobamania.com/624-2/) - 富士そば2月のフェアメニューは「名代塩そば」（470円）と「塩ゆず鶏そば」（780円）。富士そばといえば、醤
- [623杯目：富士そば錦糸町店で肉とろろラー油そば](https://fujisobamania.com/623-2/) - 昨年９月にオープンした錦糸町店を再訪した。お昼どきということもあり、店内は想像以上ににぎわっている。オープン
- [622杯目：富士そば吉祥寺店で甘辛 鶏玉子とじそば](https://fujisobamania.com/622-2/) - 昨年末から続いていた複数の案件がようやく一段落した。少し身軽になったところで、いよいよ富士そば巡りも本格始動
- [【2024-2025】富士そばの年末年始の営業時間について](https://fujisobamania.com/other3-2/) - 富士そばの年末年始の営業日程が店頭にて公開されました。例年通り、2024年の営業は12月31日（火）の15時
- [621杯目：富士そば秋葉原電気街店で大きなカニカマ天そば](https://fujisobamania.com/621-2/) - 富士そば秋葉原電気街店の「デラックスメニュー」が登場して１年が経つ。価格もトッピングも贅沢なこのシリーズは、
- [620杯目：富士そば元住吉店で紅生姜春菊天そば](https://fujisobamania.com/4679-2/) - 多摩センターでの取材帰り、富士そば元住吉店に立ち寄った。元住吉駅東口からブレーメン通りに出ると、ブレーメンの
- [619杯目：富士そば巣鴨店で師走そば](https://fujisobamania.com/619-2/) - 最近どうも忙しい。それもこれも師走だからだろう。ただでさえバタバタしている世の中なのに、12月になって時間の
- [618杯目：富士そば王子店でピリ辛味噌そば](https://fujisobamania.com/618-2/) - 少々お時間いただきます――。 富士そばで店舗限定メニューを頼んだとき、この一言が付け加えられると、不思議な
- [617杯目：富士そば京急蒲田店でマグロばくだん丼セット](https://fujisobamania.com/617-2/) - 富士そばが「生ものNG」の禁忌を捨て去る時代が来るとは、誰が想像しただろうか。「生もの」といえば、2022年
- [616杯目：富士そば品川店で日本そばの沖縄そば風](https://fujisobamania.com/616-2/) - 高円寺店や渋谷桜丘店などで販売中の「沖縄そば」に早くもアレンジメニューが登場した。いずれどこかの店舗が提供す
- [615杯目：富士そば北千住店でミニふわとろたま丼セット](https://fujisobamania.com/615-2/) - 先日、富士そば北千住店に立ち寄った際、新メニューの「ミニふわとろたま丼セット」（690円）を見つけた。店頭に
- [614杯目：富士そば秋葉原店でナポリタンカレーセット](https://fujisobamania.com/614-2/) - フードデリバリーの元祖といえば、やはりそば店の「出前」である。富士そばも立ち食いそば店ながら、約50店舗がウ
- [613杯目：富士そば渋谷桜ヶ丘店で沖縄そば＆オリオンビール](https://fujisobamania.com/613-2/) - 沖縄に帰省した際、必ず立ち寄る店がある。場所は沖縄市の一番街商店街、実家からもほど近い「たこ焼き ちゃんぽん
- [612杯目：富士そば秋葉原電気街店でさらに贅沢カレーかつ丼 極](https://fujisobamania.com/612-2/) - 先日「コラム11：富士そば池袋店で生まれて30年……カレーかつ丼の歴史を紐解く」という記事をUPした。「カレ
- [611杯目：富士そばのもずくそばを食べ比べ 完結編](https://fujisobamania.com/4509-2/) - ３回に渡りお届けしてきた、もずくそば食べ比べもいよいよ完結。7月の販売からおよそ１か月半、過去の回で紹介した
- [605杯目：富士そばのもずくそばを食べ比べ②](https://fujisobamania.com/605-2/) - ご当地グルメを巧みにアレンジもずくとオクラの天そば（恵比寿駅前店） 604杯目：富士そばのもずくそばを食べ比
- [611杯目：富士そば池袋店でクーリッシュ冷したぬきそば](https://fujisobamania.com/611-2/) - この10年間、富士そばの「珍そば」をウォッチし続けてきた。インフィニティコロッケそば、カルボナーラそば、エス
- [610杯目：富士そば門前仲町店でだいたいウニ丼セット](https://fujisobamania.com/610-2/) - この頃「代替食品」が流行っているらしい。代替食品とは、特定の食品の味や見た目を別の素材を使って再現した加工食
- [609杯目：富士そば渋谷東口店でたっぷりキャベツの冷し旨塩そば](https://fujisobamania.com/609-2/) - この頃、本業がバタバタしていて、まともに自炊する時間がない。できることといえば、冷凍のうどんを茹でたり、トマ
- [608杯目：富士そばのもずくそばを食べ比べ③](https://fujisobamania.com/608-2/) - もずくそば食べ比べの第三弾は、ハーフ＆ハーフ系メニューの3品を紹介する。ハーフ＆ハーフ系とはその名の通り、生
- [607杯目：富士そば国分寺店で冷しツナおろし大葉そば](https://fujisobamania.com/607-2/) - 本格的な暑さを迎えて、富士そばでも冷たいそばを提供する店舗が増えてきた。もずくそば巡りと平行して進めるのはや
- [604杯目：富士そばのもずくそばを食べ比べ①](https://fujisobamania.com/604-2/) - 各運営会社のオリジナル「もずくそば」が揃い踏み 7月1日より、富士そば約40店舗で勝連漁業協同組合（沖縄県う
- [602杯目：富士そば道玄坂店でガマゴリ風そば](https://fujisobamania.com/602-2/) - 富士そばのfacebook企画「47都道府県、試作品の旅」から「ガマゴリ風そば」（710円）が登場。商品化第
- [601杯目：富士そば綾瀬店で冷し鶏から明太おろしそば](https://fujisobamania.com/601-2/) - いつも「珍そば」のことばかり考えている。できることなら、毎日富士そば各店を巡って券売機をチェックしたい。そし
- [600杯目：富士そば国立南口店で拉麺 梅太郎そば](https://fujisobamania.com/600-2/) - 所沢市内の名店として知られる「拉麺 梅太郎」。名物の豚骨醤油ラーメンは行列ができるほどの人気ぶりで、お昼過ぎ
- [599杯目：富士そば阿佐ヶ谷店でトマト鶏つけそば](https://fujisobamania.com/4100-2/) - ひさしぶりに富士そば阿佐ヶ谷店に行ってきた。もともとホームの店舗であったが、現在は東京の東側に引っ越してしま
- [598杯目：富士そば日ノ出町店でレモン鶏そば](https://fujisobamania.com/598-2/) - 今夏の富士そばはレモン推しなんだろうか。今月に入り、レモンを使ったメニューが散見される。最初の遭遇は、北千住
- [597杯目：富士そば三光町店で給食だいすきセット（「おいしい給食」コラボメニュー）](https://fujisobamania.com/597-2/) - 小学生の頃、給食の時間が苦痛だった。当時は好き嫌いが激しく、とくに苦手だったニンジンが何かしのらおかずに使わ
- [596杯目：富士そば北千住店で歌志軒さんの油そば](https://fujisobamania.com/596-2/) - 富士そば北千住店で「歌志軒さんの油そば」（850円）を食べてきた。歌志軒（かじけん）は名古屋発祥の油そば専門
- [595杯目：富士そばで紅生姜アイス](https://fujisobamania.com/595-2/) - ５月の富士そばは、店舗限定メニューが充実。再販を果たした秋葉原店の「インフィニティコロッケそば」にはじまり、
- [594杯目：富士そば赤坂見附店で冷し明日葉とりたぬきそば](https://fujisobamania.com/4033-2/) - 先日、ひさしぶりに富士そば赤坂見附店に行ってきた。普段はアクセスのいい赤坂店に行きがちだが、新メニューの登場
- [593杯目：富士そば国立店で富士そば流トマトカレー](https://fujisobamania.com/593-2/) - 今から13、4年前、20代半ばの私はとにかく金がなかった。編プロの契約社員として毎月給与を得ていたものの、そ
- [592杯目：富士そば御徒町駅前店でミニかき揚げ野菜天そば](https://fujisobamania.com/591-3/) - 先日、富士そば御徒町駅前店で食べた「ミニオクラ天丼セット」から早くも派生メニューが登場した。オクラ天、かぼち
- [591杯目：富士そば門前仲町店で鳥中華](https://fujisobamania.com/591-2/) - 来月から、定期的に富士そば門前仲町店を訪ねよう。そう思い立ったのは、店舗限定メニューがやたらと充実しているこ
- [330杯目：富士そば東陽町店でランチセット](https://fujisobamania.com/330-2/) - ３月11日、江東区東陽に富士そば東陽町店がオープンした。東陽町駅から徒歩３分。オフィス街の表通りに店を構える
- [589杯目：富士そば渋谷桜丘店で冷しポテサラそば](https://fujisobamania.com/589-2/) - ひさしぶりに自力で「珍そば」を見つけた。「自力」でというのは、SNSや口コミに頼ることなく店舗を巡り、自らの
- [588杯目：富士そば秋津店で手仕込みごぼう天そば＆「辛くないです」](https://fujisobamania.com/588-2/) - 恵比寿駅前店発の「バラチャウン」の取り扱い店舗が拡大した。対象になるのは、明治通り店と船橋店の２店舗。いずれ
- [587杯目：富士そばふじみ野店でねぎそば](https://fujisobamania.com/587-2/) - 富士そばのライバルとして、よく引き合いに出される立ち食いそばチェーンがある。都内を主戦場とする小諸そばだ。客
- [586杯目：富士そば秋葉原店でインフィニティコロッケそば](https://fujisobamania.com/586-2/) - 富士そば秋葉原店がにわかに世間の注目を集めている。先日、「インフィニティコロッケそば」（950円）が販売され
- [585杯目：富士そば大井町店でミニ坦坦丼セット](https://fujisobamania.com/585-2/) - 富士そばでは、毎月、全店共通のおすすめメニューを提供している。現在は「ダブル海老天そば」がおすすめになってお
- [331杯目：【閉店】富士そば北千住東口店できいろ～いうどんで、バタチキ！](https://fujisobamania.com/331-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 ４月に「やわらか～い 鶏そば」を販売した富士そば「北千住東口店」の新作は
- [332杯目：富士そば三光町店でミニゴーヤ豚とじ丼セット](https://fujisobamania.com/332-2/) - ６月、富士そば三光町店で「ゴーヤ天おろしそば」（480円）と「ミニゴーヤ豚とじ丼セット」（570円）の販売が
- [333杯目：富士そば市ヶ谷店でビッククリスピーおろしミニ丼セット](https://fujisobamania.com/333-2/) - 世の中には食通と呼ばれる人がいる。流行りの店や料理にアンテナを向けて、美食の最先端を追い求める――。美食のた
- [334杯目：富士そば上野店で岩下の新生姜＆鮫の天ぷら](https://fujisobamania.com/334-2/) - この７、８年で、グルメ雑誌やグルメサイトに「マリアージュ」という言葉がすっかり定着したように思う。定着、とい
- [584杯目：富士そば御徒町駅前店でミニオクラ天丼セット](https://fujisobamania.com/584-2/) - 最近思うところあって、三度目の富士そば全店制覇に挑戦している。今年の1月からスタートして、40店舗ほどを巡っ
- [336杯目：富士そば飯田橋駅前店で鶏油香る 鶏ごぼうつけそば](https://fujisobamania.com/336-2/) - 今回紹介するのは「鶏油香る 鶏ごぼうつけそば」（500円）。「鶏油」は「チーユ」と読む。過熱した鶏肉から抽出
- [335杯目：富士そば池袋西口店で柚子香る炭火鶏つけそば](https://fujisobamania.com/335-2/) - 富士そばの店舗限定メニューは、ユニークなネーミングが多い。たとえば「イカしたエビ天丼」「俺の唐揚げそば」「富
- [339杯目：【閉店】富士そば経堂店で冷和風ラーメン](https://fujisobamania.com/339-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 富士そば「経堂店」は、経堂農大通り商店街の入り口近くにある店舗である。オ
- [338杯目：【閉店】富士そば人形町店でニラたぬきそば](https://fujisobamania.com/338-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 かつて、富士そば「渋谷下田ビル店」に「ネギタそば」という店舗限定メニュー
- [337杯目：富士そば道玄坂店でオリーブオイルざるそば](https://fujisobamania.com/337-2/) - 先日、富士そば道玄坂店の「オリーブオイルざるそば」（390円）を食べてきた。きっかけは、富士そば仲間の友之助
- [340杯目：富士そば代々木店で冷製コーンポタージュそば](https://fujisobamania.com/340-2/) - ７月10日、ポッカサッポロとのコラボメニュー「冷製コーンポタージュそば」（420円）の販売がはじまった。販売
- [583杯目：富士そば津田沼店で明太カルボナーラそば](https://fujisobamania.com/583-2/) - 富士そば津田沼店で久々に珍そばが登場した。「明太カルボナーラそば」（750円）という、ありそうでなかったアレ
- [582杯目：富士そば恵比寿駅前店で釜玉うどんと小エビのバラチャウンセット（小ライス付）](https://fujisobamania.com/582-2/) - ミャンマー女性、老舗温泉旅館の総支配人に――。そんな見出しのネット記事を読んだ。31才のミャンマー人女性が群
- [341杯目：富士そば三光町店で富士金時そば](https://fujisobamania.com/341-2/) - 2020年７月16日、午前７時。「三光町店」はいつもよりあわただしい朝を迎えていた。この日、新たな独自メニュ
- [342杯目：富士そば恵比寿駅前店でハッシュドポテトと玉子の冷やしそば](https://fujisobamania.com/342-2/) - ハッシュドポテト。たまに食べたくなる。衝動に駆られる、というより、なにか偶然の機会で口にして「あ、おれ今この
- [344杯目：【閉店】富士そば中野店で冷やしとりチーズつつみそば](https://fujisobamania.com/344-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 自宅ちかくにミートパスタの専門店がある。メニューは、「ミートパスタ」一品
- [345杯目：【閉店】富士そば大塚店でカレーまぜ蕎麦](https://fujisobamania.com/345-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 ７月、「大塚店」で「カレーまぜ蕎麦」（480円）の先行販売が始まった。冷
- [347杯目：富士そば新宿店で冷し明太サラダそば](https://fujisobamania.com/347-2/) - ＜この味がいいねと君が言ったから 七月六日はサラダ記念日＞ あまりにも有名な俵万智の短歌である。歌集『サラ
- [348杯目：【閉店】富士そば歌舞伎座前店で梅香る彩り三昧そば](https://fujisobamania.com/348-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 「柚子香る炭火鶏つけそば」「鶏油香る 鶏ごぼうつけそば」と、今夏各店で販売
- [349杯目：富士そば明治通り店で蕎麦リアン](https://fujisobamania.com/349-2/) - 今回は富士そば明治通り店について書く。この店を取り上げるのは何年ぶりだろう。と思い、過去６年間の記事を漁った
- [352杯目：富士そば高円寺店で輪島ふぐの唐揚丼セット](https://fujisobamania.com/352-2/) - このごろ富士そばがヘンだ。え？ 前からヘン？ たしかにそのとおりなのだが「ヘン」は「ヘン」でも、「まとも」な
- [353杯目：【閉店】富士そば志木店でミニゴーヤチャンプル丼セット](https://fujisobamania.com/353-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 毎年夏になると富士そばでゴーヤーを食べている気がする。今年初めて口にした
- [355杯目：富士そば秋津店で韓国まぜそば](https://fujisobamania.com/355-2/) - 先月、富士そば秋津店で「韓国まぜそば」（480円）の提供がはじまった。池袋店の「韓国まぜそば」と同じメニュー
- [357杯目：富士そば代々木八幡店でトマトスープの洋風海鮮そば](https://fujisobamania.com/357-2/) - 先日、取材で人間の「味覚」について話を聞く機会があった。人間が感じとれる味覚はおもに甘味・塩味・酸味・苦味・
- [360杯目：富士そば恵比寿駅前店でクリームシチューうどん](https://fujisobamania.com/360-2/) - 10月1日、富士そば恵比寿駅前店が月替りメニュー「クリームシチューうどん」（500円）の販売をはじめた。クリ
- [364杯目：富士そば恵比寿駅前店でミニチェッターヒンセット](https://fujisobamania.com/364-2/) - 恵比寿駅前店の11月限定メニューは「ミニチェッターヒンセット」（590円）。はて、チェッターヒンとは？ 見知
- [365杯目：富士そば道玄坂店でオリーブオイルチーズそば](https://fujisobamania.com/365-2/) - 今夏、「道玄坂店」でひそやかに登場した「オリーブオイルそば」がパワーアップして帰ってきた。「オリーブオイルチ
- [366杯目：【閉店】富士そば北千住東口店でSeafood Soba！](https://fujisobamania.com/366-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 先日久しぶりに富士そば「北千住東口店」に行ってきた。いつでも複数の店舗限
- [368杯目：富士そば池袋店で具だくさんクッパ](https://fujisobamania.com/368-2/) - 11月、富士そば池袋店に新メニューが登場。これからの季節にふさわしい「具だくさんクッパ」（500円）だ。店長
- [374杯目：【閉店】富士そば北千住東口店でハヤシライスセット](https://fujisobamania.com/374-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 年の瀬が押し迫るなか、富士そば北千住店が驚きのメニューを提供してきた。「
- [375杯目：富士そば代々木八幡店で海鮮火鍋そば](https://fujisobamania.com/375-2/) - 今年は富士そばにまつわる事件の多い年だった。北海道出店、ガチャガチャ販売、コロナ危機による閉店続出……と、ネ
- [376杯目：【閉店】富士そば北千住東口店でクリスマスチキン](https://fujisobamania.com/376-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 富士そば北千住東口店が今年最後の大作を完成させた。「クリスマスチキン」で
- [378杯目：富士そばで銀だこそば](https://fujisobamania.com/378-2/) - 「みんな初めは解ってくれないんだ。マジだぜ」 1985年、日清食品より販売されたカップ麺「タコヤキラーメン」
- [379杯目：富士そば武蔵小山店でご多幸うどん](https://fujisobamania.com/379-2/) - 先日紹介した「銀だこそば」がSNSで話題になっている。店頭に掲げられたタペストリーは遠くからでもよく目立ち、
- [383杯目：富士そば柏店でほぼ銀だこそば](https://fujisobamania.com/383-2/) - 派生メニューが相次ぎ、どんどん厚みが増していく富士そばの「銀だこ」コラボシリーズ。北千住東口店と柏店では「ほ
- [384杯目：【閉店】富士そば北千住東口店で燻かけそば](https://fujisobamania.com/384-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 特撮ヒーロー・ウルトラマンの必殺技といえば両手をクロスして放つ「スペシウ
- [385杯目：ゆで太郎淡路町店でカレーかつ丼](https://fujisobamania.com/385-2/) - 富士そばマニアが目を疑うような事態が起こった。なんと、ゆで太郎で「カレーかつ丼」の提供が始まったのである。「
- [390杯目：【閉店】富士そば北千住東口店で痛！鶏天そば](https://fujisobamania.com/390-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 人間の味覚は５種類に分類できる。甘味・酸味・塩味・苦味・うま味である。こ
- [393杯目：富士そば三光町店でラクサそば](https://fujisobamania.com/393-2/) - 2021年３月16日、富士そば全店で「ラクサそば」（680円）の提供がはじまる。それに先駆けて三光町店での試
- [395杯目：富士そば五反田店で大きいコロッケそば](https://fujisobamania.com/395-2/) - このブログで富士そば「五反田店」を紹介するのは珍しい。なぜなら、この店は店舗限定メニューを滅多に販売しないか
- [397杯目：富士そば市ヶ谷店で汁なし肉味噌きしめん](https://fujisobamania.com/397/) - ３月末、富士そば「市ヶ谷店」を訪れたら店舗限定メニューが異常なほど充実していた。以前であれば目を引く独自メニ
- [398杯目：富士そば市ヶ谷店でカレー親子丼](https://fujisobamania.com/398-2/) - 富士そば「市ヶ谷店」の新メニュー「カレー親子丼」（580円）を食べた。カレーライスと親子丼をニコイチしたよく
- [399杯目：富士そば代々木八幡店でしびから火鍋つけ麺](https://fujisobamania.com/399/) - 富士そばマニアによる「富士そば友の会」の企画から誕生した「海鮮火鍋そば」がリニューアルして帰ってきた。昨年1
- [400杯目：富士そば大塚駅前店で冷やしトマトそば](https://fujisobamania.com/400-2/) - ４月１日、富士そばの暖簾が冬用の紺地から春用の白地にいれかわる。それにあわせて券売機に冷たいメニューが増え始
- [405杯目：富士そば御徒町駅前店で冷やしもろこしソーセージ天そば](https://fujisobamania.com/405-2/) - おくら天そば、鶏紅天そば、かしわ天丼……、まともなメニューが並ぶ券売機のなかでソレはひときわ異彩を放っていた
- [406杯目：富士そば市ヶ谷店でしのぶの肉味噌稲荷](https://fujisobamania.com/406-2/) - 「しのぶの肉味噌稲荷」（２個200円）。最初目にしたとき、人情系グルメ漫画（連載20年超え）の１エ
- [407杯目：富士そば池袋東口店で冷麺風そうめん](https://fujisobamania.com/407-2/) - 夏になると富士そばの一部店舗でそうめんの販売がはじまる。私の知る限りでは、券売機に並ぶようになったのはこの３
- [409杯目：富士そば池袋店で本場韓国のジャジャ麺](https://fujisobamania.com/409-2/) - 富士そば池袋店で「本場韓国のジャジャ麺」（470円）を見つけた。ジャジャ麺とは？ 気になってさっそく注文する
- [410杯目：富士そば高田馬場駅前店でミニラクサライスセット](https://fujisobamania.com/410/) - 今年3月に全店販売された「ラクサそば」の完売が迫っている。「肉骨茶（バクテー）そば」に続く、シンガポールメニ
- [412杯目：富士そば市ヶ谷店でキーマカレー風きしめん](https://fujisobamania.com/412/) - 富士そば市ヶ谷店がまさかのきしめん推し。今年３月の時点では「汁なしきしめん」だけだったきしめん系メニューが、
- [414杯目：富士そば神谷町店で富士弁をテイクアウト](https://fujisobamania.com/414-2/) - コロナ下におけるリモートワークの普及や巣ごもり消費の急増にともなって、飲食店のテイクアウト需要はまだまだ続き
- [416杯名：【閉店】富士そば北千住東口店で富士弁をテイクアウト](https://fujisobamania.com/416-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 以前、富士そば神谷町店のテイクアウト専用メニュー「富士弁」を紹介した。も
- [421杯目：富士そば明治通り店で冷やしとり天ハリハリそば](https://fujisobamania.com/421-2/) - 富士そば明治通り店は、前回紹介した高田馬場店店長がかつて在籍していた店。こちらの店も店長が変わってから、新た
- [428杯目：富士そば代々木八幡店で大きいカレーコロッケのカレーかつ丼風](https://fujisobamania.com/428-2/) - 先月販売された「冷やし大きいカレーコロッケそば」が映画「科捜研の女」とのコラボレーションを果たし、８月のタペ
- [433杯目：富士そば高田馬場駅前店でサンバルライスボールセット](https://fujisobamania.com/433-2/) - この頃、富士そば高田馬場駅前店が上り調子のようだ。夏の店舗限定メニュー「冷製梅おろし豚肉つけそば」に換わって
- [435杯目：富士そば飯田橋駅前店ですごい煮干し 凪そば＆すごい煮干し 肉そば](https://fujisobamania.com/435-2/) - これまで様々な企業とコラボしてきた富士そば。今年１月、「築地銀だこ」監修の「銀だこそば」がSNSで話題になっ
- [442杯目：富士そば明治通り店でトッポギそば](https://fujisobamania.com/442-2/) - 今や日本人の味覚にすっかり定着した感のある韓国グルメ。ファッション、音楽、芸能……と、韓国トレンドが世界を席
- [453杯目：富士そば赤坂見附店でスパイスかつ丼（Curry & Tea Natural Trip コラボメニュー）](https://fujisobamania.com/453-2/) - 富士そば赤坂見附店の新メニュー「スパイスかつ丼」を食べてきた。その名のとおり、おなじみのかつ丼にスパイス各種
- [454杯目：富士そば御徒町駅前店ではみ出る!? ダブル豚バラ天そば](https://fujisobamania.com/454/) - このブログではもはや常連となっている御徒町店。３月の新作は「はみ出る!? W豚バラ天そば」（590円）だ。店
- [455杯目：富士そば小滝橋店で串天そば](https://fujisobamania.com/455-2/) - 春の気配が日増しに濃くなっていく。富士そばでもメニューの衣替えが進んでいるようだ。３月中旬、小滝橋店の券売機
- [457杯目：富士そば渋谷桜丘店できつねのこめいり 温玉カレーうどん](https://fujisobamania.com/457-2/) - かつて、富士そば田町店に「イカしたエビ天丼」なるメニューが存在した。一風変わったネーミングは、ごはんにイカ天
- [458杯目：富士そば恵比寿駅前店で恵の油そば](https://fujisobamania.com/458-2/) - 飲食店において、メニューの名づけは売上にも影響しかねない大切な要素である。富士そばも例外ではなく、凝ったネー
- [459杯目：【閉店】富士そば北千住東口店でインスパイアそば](https://fujisobamania.com/459-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 一度、ラーメン二郎を食べてみたい。圧倒的なボリュームで知られる、もはや説
- [460杯目：富士そば笹塚店で春の豚つけそば](https://fujisobamania.com/460-2/) - SNSが暮らしに定着した昨今、料理の見栄えを重視する傾向がより顕著になってきた。見栄えする料理は拡散力が高い
- [462杯目：富士そば北千住東口店でミニ背脂にんにく卵かけご飯セット](https://fujisobamania.com/462-2/) - 飽食の時代に生きていることを改めて実感する日だった。富士そば北千住東口店で「ミニ背脂にんにく玉子かけご飯セッ
- [474杯目：富士そば板橋店で冷し合鴨そば](https://fujisobamania.com/474-2/) - 調味料をやたらと付けてくる店ってありますね。例えば「焼き鳥盛り合わせ」に辛子味噌・抹茶塩・柚子こしょうを添え
- [476杯目：【閉店】富士そば北千住東口店でMARVELOUS そば](https://fujisobamania.com/476-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 富士そば北千住東口店で「ごっついそば」と並ぶ目玉商品「MARVELOUS
- [478杯目：【閉店】富士そば上板橋店でダブル飛び魚天丼セット](https://fujisobamania.com/478/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 ツナマヨそば、合鴨そば、MARVELOUS そば……と、富士そば各店で珍
- [477杯目：富士そば吉祥寺店で冷しツナマヨそば](https://fujisobamania.com/477/) - 富士そばでは、期間限定で提供されていた食材がかたちを変えて再登場することが珍しくない。例えば、「もつそば」発
- [480杯目：富士そば西荻窪店でごっついそば（肉）](https://fujisobamania.com/480-2/) - 富士そば北千住東口店で先行販売していた「ごっついそば」の提供が本格的にスタートした。そこで、提供店舗のひとつ
- [484杯目：【閉店】富士そば下北沢店でクォーターレモンチキンそば](https://fujisobamania.com/484-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 SNSの反応を見る限り、夏のタペストリーメニュー「すだちおろしそば」が好
- [485杯目：富士そば市ヶ谷店でミニカニ風サラダ丼](https://fujisobamania.com/485-2/) - 「カニカマ」の愛称で知られる「かに風味かまぼこ」は、1972年、水産加工メーカー「スギヨ」によって開発されたら
- [486杯目：富士そば金町店でピリ辛豚キムチそうめん](https://fujisobamania.com/486-2/) - 今年も富士そばで「そうめん」が登場。現在、船橋店、金町店で「ピリ辛豚キムチそうめん」（650円）の提供が確認
- [488杯目：富士そば金町店でにゅうめん](https://fujisobamania.com/488-2/) - 先日紹介した、富士そば金町店の「ピリ辛豚キムチそうめん」が「にゅうめん」（580円）に替わっていた。この店で
- [492杯目：富士そば西荻窪店でごっついまぜそば](https://fujisobamania.com/492-2/) - 先日、あるテレビ番組のスタジオ収録に参加してきた。当然のことながら、富士そばライターとしての出演である。なに
- [494杯目：富士そばふじみ野店でほわっとそば](https://fujisobamania.com/494-2/) - 都心から離れた富士そばは、独自進化を遂げる傾向にある。なかでも、ふじみ野店は佇まいからしてちがう。雑居ビルに
- [495杯目：富士そばの肉骨茶そばが１年４か月ぶりに復活](https://fujisobamania.com/495-3/) - 「富士そばで一番美味しいかもしれん」「パンチが効いて美味い」「シンガポールを思い出す」。そんな投稿をTwitt
- [500杯目：富士そば板橋店でミニイカリング丼セット](https://fujisobamania.com/500-2/) - イカリングは、揚げ物界で異質な存在といえる。とんかつやハムカツが「カツ」部門、アジフライやポテトフライが「フ
- [502杯目：富士そば市ヶ谷店で旨辛！肉味噌そば＆和風甘だれ鶏丼](https://fujisobamania.com/502-2/) - 店舗限定メニューの充実度でいえば、御徒町駅前店と双璧を成す市ヶ谷店。ただし、ラインナップの幅広さでいえば、や
- [503杯目：富士そば秋津店でねぎニラそば](https://fujisobamania.com/503-2/) -  ひさしぶりに富士そば秋津店を訪ねた。目当ては店舗限定メニューの「ねぎニラそば」（530円）。ネーミングのとお
- [512杯目：富士そば高円寺店でえびせんそば](https://fujisobamania.com/512-2/) - そばを覆い尽くすピンク色のうねり。中華料理や東南アジア料理でおなじみの「えびせん」もそばに盛られてしまえば、
- [514杯目：富士そば荻窪店でゆずとろろ昆布そば](https://fujisobamania.com/514-2/) - 中央線沿線の富士そばで珍そばが花盛りだ。吉祥寺店の「サクっと とり天そば」や高円寺店の「えびせんそば」と並ん
- [518杯目：富士そば明治通り店でチキンナゲット玉子そば](https://fujisobamania.com/518-2/) - もう半年以上、マクドナルドを利用していない。べつに脱・ファストフードに目覚めた、というわけではなく、自宅から
- [521杯目：富士そば秋津店で野菜富士](https://fujisobamania.com/521-2/) - 「肉富士そば」は、富士そばのなかで最もアレンジしがいのあるメニューなのかもしれない。なぜなら、赤富士そば、肉富
- [523杯目：富士そば柏店でばら揚げごぼう天そば](https://fujisobamania.com/523-2/) - 毎月様々な限定メニューを展開する富士そばだが、天ぷら系のメニューは意外なほど少ない。恐らく、昨今の人材不足も
- [530杯目：富士そば赤坂店でほろほろ肉玉そば](https://fujisobamania.com/530-2/) - 去る４月20日、富士そば赤坂店がグランドオープンを果たした。千代田線赤坂駅から徒歩１分、ＴＢＳのお膝元である
- [532杯目：富士そば代々木店で冷し蒸し鶏半分そば](https://fujisobamania.com/532-2/) - アスリートと富士そば――。交わることのなさそうな意外な組み合わせだが、このほど両者の架け橋となる一杯が登場し
- [534杯目：【閉店】富士そばカップ下北沢店でトリプルチキンプレート](https://fujisobamania.com/534-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 先日、センセーショナルなデビューを果たした「冷し蒸し鶏半分そば」。「アス
- [568杯目：富士そば三光町店でおそば大好きセット](https://fujisobamania.com/568-2/) - 富士そばウォッチを長く続けているせいか、人からよく「そば自体も好きなんですか？」と訊かれることがある。私の答
- [547杯目：松屋銀座「THE CURRY SCRAMBLE」でカレーかつ丼](https://fujisobamania.com/547-2/) - 百貨店とは無縁の人生をおくってきたが、このときばかりはスルーするわけにはいかなかった。なんと松屋銀座で、富士
- [548杯目：富士そば藤沢店でサラダそば（お酢入り）](https://fujisobamania.com/548-2/) - なぜ、暑くなると酸っぱいものを欲してしまうのか。身体から失われている大事な成分を補うための自己防衛本能なのだ
- [549杯目：富士そばふじみ野店で坦々つけ蕎麦](https://fujisobamania.com/549-2/) - 富士そばふじみ野店のガラパゴス進化がとまらない。「ほわっとそば」「ミニミニ天丼」「ぶっかけ練りごまそば」と、
- [550杯目：蕎麦食堂いけちでカレーかつ丼](https://fujisobamania.com/550-2/) - 富士そばの名物「カレーかつ丼」の輪が広がりつつある。先日の「THE CURRY SCRAMBLE」に続き、７
- [551杯目：富士そば門前仲町店でカレーパン丼（桜井まいコラボ企画）](https://fujisobamania.com/551-2/) - 富士そばと女子プロレスの邂逅――。はたして、世紀の黄金カードとなるのか、それとも平田淳嗣ばりの塩試合に終わる
- [554杯目：富士そば秋葉原店でガスパチョそば](https://fujisobamania.com/554-2/) - 連休明けに富士そば秋葉原店に行ってきた。目当ては、店舗限定メニューの「ガスパチョそば」（630円）。トマトの
- [560杯目：富士そば赤坂店でミニレバニラ丼セット](https://fujisobamania.com/560-2/) - 豚レバーとニラを炒めた中華の定番料理。アレの呼び名を巡る論争は、誰しもが経験したことがあろうだろう。「レバニ
- [559杯目：富士そば恵比寿駅前店で冷しゆずおろしスウィートチリうどん](https://fujisobamania.com/559-2/) - ひさしぶりにスイートチリソースの味を思い出した。きっかけは、タイ料理店でもなければベトナム料理店でもなく、な
- [562杯目：富士そば綾瀬店でほうとう](https://fujisobamania.com/562-2/) - 昔からよく「そば店のカレーは美味い」と耳にする。和風だしをベースにしているからとか、かえしを隠し味にしている
- [563杯目：富士そば秋葉原店でからネギまぜそば](https://fujisobamania.com/563-2/) - 去る10月1日、富士そば秋葉原店がリニューアルオープンした。3週間ほどかけて内装を改装しており、カウンターに
- [565杯目：富士そば秋葉原店でミックスフライ定食](https://fujisobamania.com/565-2/) - ちょっと想像してみてください。あなたは食堂の店主です。メニューのひとつに「ミックスフライ定食」を出すとするな
- [566杯目：富士そばでそば屋の坦坦そば](https://fujisobamania.com/566-2/) - 11月１日より、富士そばほぼ全店で秋のタペストリメニューの提供がはじまった。目玉は「そば屋の坦坦そば」（60
- [567杯目：富士そば王子店でカニカマ天そば](https://fujisobamania.com/567-2/) - ハンバーグ専門店のなかには、やたらと「手ごね」をアピールする店がある。ウッディな看板には「手ごねはんばぁぐの
- [578杯目：富士そば明治通り店で雑煮そば](https://fujisobamania.com/578-2/) - 正月は、餅の食べ過ぎに注意しよう。昭和の子どもはそんな一文を添えて、友だちと年賀状を送り合っていたと聞く。ホ
- [575杯目：富士そば品川店でコロ玉カレーそば（ゆで太郎コラボ）](https://fujisobamania.com/575-2/) - 2024年の「珍そば」初めは、品川店の「コロ玉カレーそば」（820円）だった。新年早々、新作の提供とは景気が
- [574杯目：富士そば秋葉原店でパーコータンメン（そば）](https://fujisobamania.com/574-2/) - 12月29日の昼、「珍そば」納めをしてきた。場所は、オリジナルメニュー量産店として知られる秋葉原店である。
- [572杯目：富士そば武蔵境店でガパオそば](https://fujisobamania.com/572-2/) - 先日「ガパオ警察」の存在を知った。ホーリーバジルを使っていないガパオ料理をインターネットで取り締まっている人
- [570杯目：富士そば門前仲町店でエスカルゴ天そば（桜井まいコラボ企画）](https://fujisobamania.com/570-2/) - 去る11月27日、富士そば門前仲町店に行ってきた。目当ては「エスカルゴ天そば」（690円）。女子プロレス団体
- [581杯目：富士そば川崎東口店でミニいなりの玉子とじ丼セット](https://fujisobamania.com/581-2/) - なんとなく知っている店でもひさしぶりに利用すると思わぬ発見があったりする。富士そば川崎東口店での体験がまさに
- [580杯目：富士そば三光町店で素朴な玉子丼](https://fujisobamania.com/580-2/) - 富士そばの一部店舗で「炭火焼 親子丼」の欠品が続いている。聞いたところによると、親子丼用鶏肉の供給が滞ってい
- [579杯目：富士そばでミニトロたく丼セット（龍が如く８コラボメニュー）](https://fujisobamania.com/579-2/) - 現在、富士そば各店で、セガのアクションアドベンチャーゲーム「龍が如く８」とのコラボメニューが展開中だ。「龍が
- [577杯目：富士そば津田沼店であさり塩そば](https://fujisobamania.com/577-2/) - 昨年の11月頃から、富士そば津田沼店、日ノ出町店、川崎東口店などで「あさり塩そば」（820円）が販売されてい
- [576杯目：富士そば川越店でかつ牛](https://fujisobamania.com/576-2/) - 富士そばの名物のひとつに「カレーかつ丼」がある。その名のとおり、カレーソースがかかったかつ丼である。おいしい
- [573杯目：FROZEN24マートで富士そばの冷凍そば](https://fujisobamania.com/573-2/) - 年の瀬が迫るなか、富士そばマニアに朗報が届いた。富士そばの冷凍そば（3玉入り1000円）が販売されたのだ。販
- [343杯目：富士そば稲田堤店で岩下の新生姜 自家製サラダチキンそば](https://fujisobamania.com/343-2/) - この夏、富士そばでは「岩下の新生姜」とのコラボブームが起こっている。６月に販売した「岩下の新生姜＆鮫の天ぷら
- [552杯目：富士そば秋葉原電気街店でかつ丼（デラックス版）](https://fujisobamania.com/552-2/) - ８月１日より、富士そばのかつ丼が一杯550円から580円になった。いわずもがな、原材料費高騰の影響だ。寝耳に
- [553杯目：富士そば王子店でミニぎょうざ丼セット](https://fujisobamania.com/553-2/) - 「羽根つき餃子」の「羽根」に存在意義を見出せないでいる。アレはもともと調理中に出る副産物で、美味しさはとくに重
- [555杯目：富士そば三光町店でうなかつ丼](https://fujisobamania.com/555-2/) - 「女子のみなさん、富士そばでタピ活できますよ」。2019年８月、この一文を添えて、富士そば三光町店の「タピオカ
- [556杯目：富士そば国立店でミニバンバンジー丼セット](https://fujisobamania.com/556-2/) - バンバンジー。漢字で書くと、棒棒鶏。蒸し鶏やゆで鶏にタレをかけた中国料理である。映画「霊幻道士」に同名の妖怪
- [557杯目：富士そば秋葉原電気街店で牛肉が主役のコロッケうどん](https://fujisobamania.com/557-2/) - 「東京名物 コロッケそばを広めようの会」をご存知だろうか。富士そばが進めている取り組みで「コロッケそば」のPR
- [558杯目：富士そばふじみ野店で富士山盛り 極み](https://fujisobamania.com/558-2/) - 富士そばに長く通っているが、いまだに正式名称を知らないメニューがある。一部店舗で取り扱っている「富士山盛りそ
- [561杯目：富士そば恵比寿駅前店でミニカオマンガイセット](https://fujisobamania.com/561-2/) - 先日の「ゆずおろしスウィートチリうどん」に続いて、恵比寿駅前店で「ミニカオマンガイ丼セット」を食べてきた。富
- [564杯目：富士そば秋葉原電気街店でDX大判かき揚げそば](https://fujisobamania.com/564-2/) - 東京ドーム○個分の広さ、富士山がすっぽり収まる深さ、りんご５個分の身長……。文章で大きさや広さを伝える際、比
- [569杯目：富士そば武蔵境店で鶏塩そば](https://fujisobamania.com/569-2/) - 富士そばのつゆといえば、醤油がしっかりと効いたストロングスタイル。どんな天ぷら、薬味を入れても味がぼやけるこ
- [522杯目：富士そば京急蒲田店で大地の塩ラーメン](https://fujisobamania.com/522-2/) - 魚介のエキスが溶けこんだスープは、底が見えそうなほどクリア。口に運ぶと、優しいうま味がじんわりと後をひく――
- [524杯目：富士そば西武新宿店でたぬきラーメン](https://fujisobamania.com/524-2/) - 企業のマーケティングにおいて、いまやSNS運営は大きなウェイトを占めている。富士そばも多分に漏れず、Twit
- [525杯目：富士そば品川店でミニかき揚げカレー丼セット](https://fujisobamania.com/525-2/) - ２年前に観たクイズ番組によると、富士そば品川店は売上トップクラスの店舗らしい。品川店の最寄り駅は、交通の要衝
- [526杯目：富士そば武蔵小山店でミニポパイ丼セット](https://fujisobamania.com/526-2/) - 令和を生きる若者は「ポパイ」と聞いて、すぐさま「ほうれん草」を連想できるのか――。なんてことに思いを巡らせな
- [527杯目：富士そば107店舗でミニ穴子天丼セットが販売中](https://fujisobamania.com/527-2/) - ５月１日より、富士そば全店（笹塚店は除く）で「ミニ穴子天丼セット」（680円）と「ラー油肉つけ蕎麦」（680
- [528杯目：富士そば大宮東口店であおさのりトッピング](https://fujisobamania.com/528-2/) - 今年２月、富士そば大宮東口店がリニューアルオープンした。改装にあたり、生そばから「乱切り蕎麦」に、券売機はボ
- [529杯目：富士そば船橋店でミニイカキムチ丼セット](https://fujisobamania.com/529-2/) - 酒飲みにやさしいまち、船橋。その一角に立つ富士そば船橋店は、店内が広くお酒も取り扱うため、酔客たちの受け皿に
- [531杯目：富士そば西武新宿店で和風ひやかけ](https://fujisobamania.com/531-2/) - 先日、Twitterで気になるツイートを見つけた。「富士そばの店員に『冷たいかけ』が通用しなかった」（一部加
- [533杯目：富士そばカップ麺「冷したぬきそば」（紅生姜揚げ玉）が新登場](https://fujisobamania.com/533-2/) - 近い将来、富士そばが街からなくなるかもしれないーー。6月5日、即席麺のメーカー・ヤマダイから富士そばカップ麺
- [535杯目：富士そばでミニガーリックたぬき丼セット（マル得セット）](https://fujisobamania.com/535-2/) - 現在、富士そば全店舗で３種の「マル得セット」第９弾が展開中だ。今回は、①ミニピリ辛豚丼②ミニねぎ玉丼③ミニガ
- [546杯目：富士そば三光町店で冷しゆず鶏ゴーヤそば](https://fujisobamania.com/546-2/) - じりじりと迫りくる夏に向けて、富士そば各店で冷し系そばの限定メニューが続々と登場。三光町店では「ゴーヤそば」
- [文藝春秋ウェビナー「伝説の『珍そば』を食べてみよう」が公開中](https://fujisobamania.com/other2/) - 文藝春秋ウェビナー「富士そば 伝説の『珍そば』を食べてみよう」に出演しました。珍そば・没そばだらけの90分。
- [381杯目：【閉店】富士そば駒込店でチキン南蛮丼セット](https://fujisobamania.com/381-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 富士そば駒込店が券売機の構成を一新した。「かけそば」「たぬきつねそば」「
- [413杯目：【閉店】富士そば浜田山店で冷やしきしめん](https://fujisobamania.com/413-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 富士そば浜田山店で「冷やしきしめん」（470円）の販売が始まった。昨年冬
- [425杯目：【閉店】富士そば志木店でミニピリ辛春雨丼セット](https://fujisobamania.com/425-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 そば、うどん、そうめん、中華麺……私たちの身のまわりには麺類であふれてい
- [426杯目：【閉店】富士そば浜田山店で山形県だし蕎麦](https://fujisobamania.com/426-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 富士そば浜田山店、７月の新メニューは「山形だし蕎麦」（420円）。「山形
- [436杯目：【閉店】富士そばみずほ台店でラー油肉つけそば](https://fujisobamania.com/436-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 ひさしぶりに富士そばみずほ台店へ行ってきた。住まいから遠いこともあり、年
- [439杯目：【閉店】富士そば北千住東口店でミニ唐メン丼セット](https://fujisobamania.com/439/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 メンチカツが好きだ。コロッケでは敵わないあの肉々しさ、とんかつにはマネで
- [451杯目：【閉店】富士そば北千住東口店で唐メンかつ丼をテイクアウト](https://fujisobamania.com/451-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 この二年間、外食する機会がすっかり減ってしまった。度重なる緊急事態宣言や
- [467杯目：【閉店】富士そば上板橋店で冷しダブル子持ちししゃもフライそば](https://fujisobamania.com/467-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 珍そばを求めて富士そば上板橋店へ行ってきた。目当ては「冷しダブルカニクリ
- [471杯目：【閉店】富士そば経堂店で経堂セット](https://fujisobamania.com/471-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 先日、なにげなくテレビを点けたら「出没！ アド街ック天国」が流れていた。
- [473杯目：【閉店】富士そば北千住東口店でごっついそば太麺と玉子天＆おくら天（デリバリー先行販売）](https://fujisobamania.com/473-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 富士そばでは、店舗ごとに複数のそばを使い分けている。その内訳は、興和物産
- [493杯目：【閉店】富士そば北千住東口店で変則２玉もりそば（通常そば＆ごっついそば）](https://fujisobamania.com/493-2/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 富士そば西荻窪店同様に、北千住東口店でも10月まで「ごっついそば」を販売
- [445杯目：【閉店】富士そば下北沢店でさつまいも天そば](https://fujisobamania.com/445/) - ※この店舗はすでに閉店しています。 2021年もたくさんの店舗限定メニュー、タペストリメニューを紹介してき
- [346杯目：富士そば元住吉店で海老つけそば](https://fujisobamania.com/346-2/) -  かつて、ダイタンホールディングスは富士そばの別業態ともいえる「つけ蕎麦 たったん」を経営していた。開業は20
- [351杯目：富士そば新宿店で冷し大根天おろしそば](https://fujisobamania.com/351-2/) -  ８月１日の梅雨明けから暑い日が続く。この時期は需要がとくに高まるのか、立ち食いそば屋では大根おろしをトッピン
- [350杯目：富士そば金町店でそうめん いなり寿司セット](https://fujisobamania.com/350-2/) -  今年も富士そばで「そうめん」（360円）の販売が始まった。現在把握できているだけで船橋店、金町店、池袋東口店
- [358杯目：富士そば新宿店で明日葉天そば](https://fujisobamania.com/358-2/) -  10月中旬から、富士そば全店で「天然輪島ふぐそば」や「輪島ふぐ唐揚げ丼」などの取り扱いがはじまる。輪島市とコ
- [356杯目：富士そば水道橋店できのこ三昧そば](https://fujisobamania.com/356-2/) -  秋の到来とともに、きのこが旬を迎えた。商店街を歩くと飲食店の「きのこフェア」のポスターやのぼりが度々目にとま
- [354杯目：富士そば市ヶ谷店で鯛潮ラーメン＆茶漬けセット](https://fujisobamania.com/354-2/) -  ラーメン、煮干しラーメン、豚骨ラーメン……。立ち食いそば屋らしからぬラーメンの充実ぶり。富士そば市ヶ谷店であ
- [520杯目：富士そば小平店で豚肉とほうれん草の和風旨辛つけ麺](https://fujisobamania.com/520-2/) -  富士そばの店舗限定メニューは、意外とつけそば系が多い。なかには、そばとつゆをセパレートしただけの一品もあるが
- [519杯目：富士そばふじみ野店でミニミニ天丼セット](https://fujisobamania.com/519-2/) -  この頃、富士そばのミニミニセットが気になっている。通常のセットメニューはフルサイズのそばとミニ丼で構成されて
- [515杯目：富士そば新小岩南口店で和風カレーラーメン](https://fujisobamania.com/515-2/) -  先日、近所の書店で本を物色していたら、ユニークなタイトルが目に止まった。『ラーメンカレー』。文藝春秋から出た
- [513杯目：富士そば神田店でごろごろ ゲソ天そば](https://fujisobamania.com/513-2/) -  先日、とうとう富士そば神田店の「ごろごろゲソ天そば」（650円）を食べてきた。昨年末の発売以来、ちょくちょく
- [511杯目：富士そば王子店でミニ豚肉とニンニクの芽丼セット](https://fujisobamania.com/511-2/) -  先日、富士そば昭和通り店で「辛味噌マヨ豚丼」が販売されたことは、このブログでも伝えたとおりである。明治通り店
- [510杯目：富士そば吉祥寺店でサクっと とり天そば](https://fujisobamania.com/510-2/) -  2月に入り、富士そば各店でも店舗限定メニューの提供に本腰を入れ始めた。ダイタンディッシュが運営する一部の店舗
- [509杯目：富士そば昭和通り店でミニ辛味噌マヨ豚丼セット](https://fujisobamania.com/509-2/) -  富士そば昭和通り店で久しぶりに店舗限定メニューが登場した。いったい、いつぶりだろう。記憶を辿っても浮かんでこ
- [508杯目：富士そば赤羽店で謹製 豚カレーうどん](https://fujisobamania.com/508-2/) - 『フードライターになろう！』（浅野陽子 青弓社）の購入を検討している。いわゆる「職業ガイド」で、飲食店や食品メ
- [507杯目：富士そば恵比寿駅前店でミニチャーシューエッグ丼セット](https://fujisobamania.com/507-2/) -  現在、富士そばで550円のマル得セットが販売中だ。個性のわかれる3品のなかで、ひと際異彩を放つのが「ネギチャ
- [504杯目：富士そば秋葉原店でミニひと口鶏天卵丼セット](https://fujisobamania.com/504-2/) -  以前から、富士そばの「とり天」は大きすぎると思っていた。サイズにバラつきはあるものの、長さ15センチ近い大物
- [499杯目：富士そば川口店でミニ牛しぐれ玉子丼セット](https://fujisobamania.com/499-2/) -  ひさしぶりに富士そば川口店を訪れたら、券売機の内容が様変わりしていた。なぜか、玉子とじ系メニューの層が厚い。
- [498杯目：富士そば三光町店でゆず鶏明日葉そば](https://fujisobamania.com/498-2/) -  11月、富士そば全店で徳島県産「なると金時」を使った「徳島特製かき揚げ」が提供された。８万食を用意し、公式の
- [496杯目：富士そば武蔵小山店で冷し蒸し鶏とろ玉そば](https://fujisobamania.com/496-2/) -  仕事が一瞬落ち着いたので、日頃行かない富士そばへ行ってきた。狙いを定めたのは東急目黒線。武蔵小山駅、西小山駅
- [491杯目：富士そば荻窪店でミニたぬき丼セット](https://fujisobamania.com/491-3/) -  マクドナルドが今月30日から値上げを決行するという。値上げ幅は20円から30円。「ハンバーガー」や「マックフ
- [489杯目：富士そば新宿都庁店で薬味まぜそば](https://fujisobamania.com/489-2/) -  富士そば新宿都庁店で「薬味まぜそば」（500円）を食べてきた。９月の店舗限定メニューで、冷たいそばの上にミョ
- [487杯目：富士そば秋葉原店で２色もり（そば＆茶そば）](https://fujisobamania.com/487-2/) -  ハーフ＆ハーフってテンションが上がる。上下二層になったビール＆黒ビールとか。カレー＆ハヤシもそそられる。ダブ
- [483杯目：富士そば浜松町店で煮干し鶏つけそば](https://fujisobamania.com/483-2/) -  今年3月に富士そば浜松町店で食べた「煮干し鶏つけそば」（570円）が8月になっても提供を続けていて驚いた。も
- [482杯目：富士そば神田店でミニ麻婆丼セット](https://fujisobamania.com/482-2/) -  日本人は、いつから”痺れる麻婆豆腐”を受け入れるようになったのか。十数年前は、中国料理店や専門店でしか食べら
- [481杯目：富士そば新小岩南口店ですだちおろしそば（旬の徳島フェア）](https://fujisobamania.com/481-2/) -  魚料理や肉料理、麺類などの薬味に使われる果実「すだち」。一年を通して目にするが、最も美味しくなるのは真夏だと
- [479杯目：富士そば船橋店でミニきつね丼セット](https://fujisobamania.com/479-2/) -  富士そば船橋店は、ほかの店舗より大衆的な雰囲気を強く感じる。客のおじさん比率が高いからだろうか。「おじさん」
- [475杯目：富士そば市ヶ谷店でミニ海鮮玉とじ丼](https://fujisobamania.com/475-2/) -  富士そば市ヶ谷店であれほど推されていた「きしめん」が券売機から消えた。「きしめん推し！」と書かれたPOPも当
- [472杯目：富士そば代官山店でミニ鶏もも天丼セット＆さっちゃんのいなり](https://fujisobamania.com/472/) -  恵比寿駅周辺には三軒の富士そばがある。恵比寿店、恵比寿駅前店、そして代官山店である。富士そばウォッチする際に
- [469杯目：富士そば三光町店でうなぎ丼セット](https://fujisobamania.com/469-2/) -  今年は、7月から8月にかけて「土用の丑の日」が二回あるらしい。土用の丑の日といえば「うなぎ」である。普段から
- [468杯目：富士そば三光町店でミニおろし豚丼セット](https://fujisobamania.com/468/) -  このようなブログを運営していると、いつも珍そば・奇そばを探し歩いているように思われがちだが、私は小ワザの効い
- [466杯目：富士そば明治通り店でミニ生姜サバかつ丼セット](https://fujisobamania.com/466/) -  昔から食事に執着がない。口に入るものは基本的にすべて美味しくいただける。カニカマもズワイガニのボイルも平等。
- [465杯目：富士そば自由が丘店で炭火鶏の玉子とじつけそば](https://fujisobamania.com/465-2/) -  この頃、富士そばにつけそば系メニューが増えている。先日、ダイタン企画で販売された「春の豚つけそば」は、まだ記
- [464杯目：富士そば大井町店でミニネギトロ丼セット](https://fujisobamania.com/464-2/) -  二郎系そばやスパイスかつ丼、ローストダック丼……と、なんでもありの富士そばだが、じつは使ってはいけない食材が
- [463杯目：富士そば新小岩店で山菜天そば](https://fujisobamania.com/463-2/) -  富士そば御徒町駅前店や代々木八幡店の影に隠れてはいるものの、密やかにクリエイティビティを発揮する新小岩店。知
- [461杯目：富士そば赤坂見附店でミニげそ天丼セット＆スパイス盛りそば](https://fujisobamania.com/461-2/) -  立ち食いそば評論のオーソリティ・坂崎仁紀氏の著書『うまい！ 大衆そばの本』（発行：スタンダーズ・プレス）によ
- [456杯目：富士そば北千住店でミニたまご玉子丼セット](https://fujisobamania.com/456/) -  この頃の富士そばは、うずら卵推しなのだろうか。２月に復刻販売した「ミニルーロー飯」にはじまり、前回の記事で取
- [452杯目：富士そば神谷町店でミニ梅だれ豚丼セット](https://fujisobamania.com/452-2/) -  この数年間、虎ノ門での取材が増えており、その帰りしな富士そば神谷町店をのぞいて変えるのがルーティンのようにな
- [449杯目：富士そば御徒町駅前店でもつ煮玉カレーライス](https://fujisobamania.com/449-2/) -  情熱か、それとも執着か――。富士そば御徒町店の券売機に「もつ煮玉カレーライス」（580円）が新たに加わった。
- [448杯目：富士そば神楽坂店でミニオクラとろろ丼セット](https://fujisobamania.com/448-2/) -  先日、富士そば神楽坂店で「ミニオクラとろろ丼セット」（600円）を食べた。 オクラは大好物。しかし、とろろは
- [447杯目：富士そば新宿都庁店でミニチーズメンチカツ丼セット](https://fujisobamania.com/447-2/) -  今年１月７日より富士そば全店でワンコインメニューの提供がはじまった。昨年10月の「老後の資金がありません！」
- [446杯目：富士そば御徒町駅前店でミニもつ煮玉定食セット](https://fujisobamania.com/446-2/) -  先日発表した「富士そば・オブ・ザ・イヤー2021」は、市ヶ谷店の「しのぶの肉味噌稲荷」が最優秀賞を勝ちとり、
- [444杯目：富士そば池袋店でミニ豚キムチ丼セット](https://fujisobamania.com/444-2/) -  今なお続くコロナ禍によって、富士そばの店舗限定メニューの存在意義が問われている。もともと、店舗限定メニューは
- [443杯目：富士そば板橋店でミニアジフライ丼セット](https://fujisobamania.com/443-2/) -  以前公開した「ミニ唐メン丼」の回で、メンチカツ・うずらの卵フライ・アジフライへの愛を簡潔に書き綴った。いずれ
- [441杯目：富士そば京急蒲田店で肉生姜そば](https://fujisobamania.com/441-2/) -  師走を迎え、都内も最低気温が１桁台になる日が増えてきた。本格的な寒さに備えて、富士そばでも冬メニューの充実が
- [440杯目：富士そば三光町店で月見うどん（先輩がうざい後輩の話コラボ）](https://fujisobamania.com/440-2/) -  「すごい煮干し 凪そば」が今年最後のコラボメニューだと思っていたら、富士そばはまだ大ネタを隠し持っていたよう
- [438杯目：富士そば秋葉原電気街店でもつそば](https://fujisobamania.com/438-2/) -  北海道旭川市には「もつそば」なるご当地グルメが存在するらしい。その名のとおり、鶏もつを盛りつけたそばである。
- [434杯目：富士そば十条店でダブルチキンカツタルタル丼セット](https://fujisobamania.com/434-2/) -  自炊にしろ外食にしろ、食事の満足度を高めようと思えば、それなりの工夫が必要である。例えば、ふんぱつして普段使
- [432杯目：富士そば浅草店でミニたまご天丼セット](https://fujisobamania.com/432-2/) -  立ち食いそば店とは切っても切れない関係にある「天ぷら」。富士そばでも豊富なラインナップを取り揃えている。かき
- [431杯目：富士そば笹塚店で肉玉海老天そば](https://fujisobamania.com/431/) -  弊ブログは、富士そばの店舗限定メニューを紹介することに重きを置いている。数あるメニューのなかから、コレぞ！と
- [430杯目：富士そば立川店でごまだれ鶏ねぎそば](https://fujisobamania.com/430-2/) -  もし「全国ドレッシング総選挙」が開催されたら、一位の栄誉に輝くのはどのドレッシングだろう。和風、中華、イタリ
- [429杯目：富士そば国分寺店で冷やしラーメン レモン風味](https://fujisobamania.com/429-2/) -  夏になると富士そばの一部店舗で「冷やしラーメン」なる珍メニューが登場する。熱々のスープを冷たいラーメンに替え
- [427杯目：富士そば新宿店で和風おろしかつ丼](https://fujisobamania.com/427/) -  かつ丼って完成された料理だと思う。トンカツ、たまねぎをタレ（割下）で煮こんで玉子とじ。あとは三つ葉なりグリン
- [424杯目：富士そば秋葉原電気街店で冷やし大きいカレーコロッケそば](https://fujisobamania.com/424/) - 「コロッケそば」といえば、東京の立ち食いそば店の代表的なメニュー。一説によると東京における発祥は「
- [423杯目：富士そば飯田橋駅前店で紅生姜げそ天そば](https://fujisobamania.com/423-2/) -  コラム「富士そばを1500杯食べ続けて考えた『おすすめのメニュー』のこと」にも書いたとおり、富士そばのメニュ
- [422杯目：富士そば道玄坂店でミニチキンカツ丼（赤）セット](https://fujisobamania.com/422-2/) -  プレーンタイプの「白」か、それとも辛味の効いた「赤」か。この夏、富士そば道玄坂店で提供がはじまった「ミニチキ
- [420杯目：富士そば高田馬場駅前店で冷製梅おろし豚肉つけそば](https://fujisobamania.com/420-2/) -  今年の春ごろ、富士そば高田馬場駅前店の店長が変わった。前任の店長は恵比寿駅前店に異動し、現店長は明治通り店か
- [419杯目：富士そば代々木八幡店でローストダックのミニ丼セット](https://fujisobamania.com/419-2/) -  以前、「台湾屋台風ミニ丼」を紹介した代々木八幡店に新メニューが追加された。今回は「大きいカレーコロッケ」（5
- [418杯目：富士そば大山ハッピーロード店で冷やしラーメン](https://fujisobamania.com/418/) -  富士そばでは毎月のようにどこかの店舗で限定メニューが販売されている。そば（うどん）や丼もの系ばかりかと思いき
- [417杯目：富士そば御徒町駅前店で焼き鳥おろしポン酢そば](https://fujisobamania.com/491-2/) -  私の富士そばおすすめメニューが「ゆず鶏ほうれん草そば」であることは、以前、コラムに書いたとおりだ。鶏胸肉、ほ
- [411杯目：富士そば代々木八幡店で台湾屋台風ミニ丼セット](https://fujisobamania.com/411-2/) -  台湾を代表する屋台料理といえば「魯肉飯（ルーローハン）」。いまやすっかりカフェ飯の定番といった感じでいろいろ
- [408杯目：富士そば三光町店で冷やしオクラかき揚げそば](https://fujisobamania.com/408-2/) -  日本の夏、オクラの夏――。どこかで聞いたようなキャッチコピーを大上段に構えたメニューが三光町店から販売された
- [404杯目：富士そば富士見台店で鶏団子とピリ辛高菜つけ蕎麦](https://fujisobamania.com/404-2/) - これまで紹介する機会のなかった富士見台店。駅近くの商店街に立地する、地域密着型のお店である。 一言で紹介す
- [402杯目：富士そば新宿都庁店で冷やしきつねおろしつけそば](https://fujisobamania.com/402-2/) - フリーランスになった７年前から在宅時間が多くなり、それにともなって日に１、２度自炊するようになった。料理のレ
- [401杯目：富士そば阿佐ヶ谷店でミニ牛しぐれ煮丼セット](https://fujisobamania.com/401-2/) - ５月中旬に販売された阿佐ヶ谷店の新メニュー、「ミニ牛しぐれ煮丼セット」（550円）。この店で丼物の限定メニュ
- [396杯目：富士そば新宿都庁店で冷やしわかめ天そば](https://fujisobamania.com/396-2/) -  真っ赤な「紅いか天」が年始の風物詩になりつつある「新宿都庁店」。今春、販売されたのは、なんと真っ黒な「わかめ
- [394杯目：富士そば恵比寿駅前店で海苔タケ天そば](https://fujisobamania.com/394-2/) -  ３月も後半戦に終盤に突入するなか恵比寿駅前店の月替わりメニュー「海苔タケ天そば」（430円）を食べてきた。
- [392杯目：富士そば赤坂見附店で春巻きと焼売の旨辛ミニ丼 たぬきそばセット](https://fujisobamania.com/392-2/) -  以前から富士そば赤坂見附店のとあるメニューが気になっていた。「春巻きと焼売の旨辛ミニ丼 たぬきそばセット」（
- [391杯目：富士そば新宿店でぷりぷりえび天そば](https://fujisobamania.com/391-2/) -  かき揚げ天や紅生姜天など、富士そばでは様々な天ぷらを取り揃える。なかでも「えび天」は花形である。単品だと一尾
- [389杯目：富士そば浜松町店でもやし味噌バターラーメン](https://fujisobamania.com/389-2/) -  POPには「寒い冬にぴったり」「温ったまる～」とあるが、ここ数日の陽気を考えるとややミスマッチにも思える。富
- [388杯目：富士そばのラクサそば](https://fujisobamania.com/388-2/) -  富士そば小平店が他店舗に先駆けて「ラクサそば」（680円）の提供をはじめた。 本来であれば３月16日に全店展
- [387杯目：富士そば十条店で生姜焼き丼](https://fujisobamania.com/387-2/) -  先日、富士そば十条店の券売機に「生姜焼き丼」を見つけた。そばとのセットで740円。スイッチに指を伸ばしかけて
- [386杯目：富士そばお茶の水店でたこ天そば](https://fujisobamania.com/386-2/) -  ２月に入り「銀だこそば」の提供が終息を迎えようとしている。提供にあたって用意したたこ焼きは20万個。しかし、
- [382杯目：富士そば飯田橋駅前店でタコヤキラーメン](https://fujisobamania.com/382-2/) -  富士そばが銀だことコラボした「銀だこそば」が販売されたことは以前の記事でも紹介したとおりである。 早くもアレ
- [380杯目：富士そば新小岩南口店でミニあさり炊き込みごはんセット](https://fujisobamania.com/380/) - 「新小岩南口店」の限定メニュー「ミニあさり炊き込みごはんセット」（550円）を食べた。この店でごはん系の限定メ
- [377杯目：富士そば御徒町駅前店で鶏紅天そば](https://fujisobamania.com/377-2/) -  11月末ごろ、富士そば御徒町駅前店に赴くと上の写真のように養生幕で覆われていた。「とうとうこの店にも不況の波
- [373杯目：富士そば渋谷桜丘店でマグロ節鶏玉そば](https://fujisobamania.com/373-2/) -  マニアの間では「まんじゅ天」のイメージが強い渋谷桜丘店で新メニューが販売された。「マグロ節鶏玉そば」（440
- [372杯目：富士そば浜松町店でわかめラーメン](https://fujisobamania.com/372-2/) -  年の瀬を迎え師走ともなると、こんな私でも普段より仕事が忙しくなる。正月の餅を買うためとわかっていても、やがて
- [371杯目：富士そばしのばず店で牛すじそば](https://fujisobamania.com/371-2/) -  妙にそそる食材に「牛すじ」がある。普段馴染みがないだけに惹かれるのだろうか。食材ではないが似たようなケースに
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