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●富士そばライター名嘉山 2014年、立ち食いそばチェーン「名代 富士そば」にハマり、ブログ「富士そば原理主義」にて各店の珍そば・奇そばを紹介するようになる。2015年、2021年には全店制覇(約130軒)を達成。メディア出演や同人誌作成にも取り組む。 MAIL:writer@nakayaman.jp
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