2023-12-30

574杯目：富士そば秋葉原店でパーコータンメン（そば）

　12月29日の昼、「珍そば」納めをしてきた。場所は、オリジナルメニュー量産店として知られる秋葉原店である。

　2023年の最後を飾るのは「パーコータンメン（そば）」（850円）。12月初頭の販売だったが、結局年の瀬に食べることになってしまった。というのもですね、品名からしてラーメン系のメニューだと思い込んでいて、ついスルーしてしまったんです。はじめから「珍そば」だと知っていれば、販売初日に食べに行ったのに……。完全に不覚であった。

　本来、「パーコー」は油で揚げたスペアリブのことだが、秋葉原店はとんかつで代用。豚バラ肉とキャベツ、もやしもトッピングされており、タンメン要素も再現している。

　つゆは特別に用意されたタンメンスープ。塩ベースの味つけで、あっさりとしている。うま味が強く、野菜の甘みも溶けている。従来のかけつゆや塩ラーメンのスープでは味が強すぎるので、このチョイスは正解である。
　とんかつ、野菜、タンメンスープ……と、味わい豊か。なかでも、タンメンスープはこれ以外にもいろいろな使い方ができそう。来年もこの調子で「珍そば」を量産してほしいところだ。
希少性：★★★　インパクト：★★★　コスパ：★★☆