2024-04-05

589杯目：富士そば渋谷桜丘店で冷しポテサラそば

　ひさしぶりに自力で「珍そば」を見つけた。「自力」でというのは、SNSや口コミに頼ることなく店舗を巡り、自らの足で探し出したということである。当然、富士そばの公式リリースもされていない。まさに僥倖。お宝を掘り起こしたような気分だ。

　今回見つけたお宝は、富士そば渋谷桜丘店の「冷しポテサラそば」（560円）。ネーミングのとおり、ポテサラとゆで卵が乗ったそばである。以前「冷しポテサラダそば」なる一品があったが、こちらはポテサラではなくフライドポテトをトッピングした別物だ。

　意外にもおさまりのいい見た目をしている。そば・ポテサラ・ゆで卵の勢力が上手いこと拮抗しているせいだろう。もしゆで卵がなかったら、混沌とした状況になっていたに違いない。

　ポテサラは惣菜で売っているような味わい。水分多め、やや酸味あり。コンビニ弁当の隅によく入っているタイプである。そばとの相性は微妙なところだが、単体で食べる分には申し分なし。思いのほか腹がふくれるのでコスパよし。
希少性：★★★　インパクト：★★★　コスパ：★★★