2023-12-02

570杯目：富士そば門前仲町店でエスカルゴ天そば（桜井まいコラボ企画）

　去る11月27日、富士そば門前仲町店に行ってきた。目当ては「エスカルゴ天そば」（690円）。女子プロレス団体「スターダム」の“超貴婦人”桜井まい選手とのコラボ企画である。前回のコラボでは没メニューの「カレーパン丼」が提供されたが、今回は桜井選手にゆかり（?）のある「おフランス」をテーマにした珍そばを開発したかたちだ。

　この日は桜井選手が来店するとあって、ド平日の昼下がりにも関わらず、多くのプロレスファンが集結。15時の提供を今か今かと待ちかまえていた。私は14時20分ごろに到着して、整理番号14をゲット。その後、桜井選手が到着すると、ファンは拍手でお出迎え。しばしの間、店頭での撮影タイムが設けられた。

　桜井選手の華やかさに目を奪われかけたが、やはり私の目当ては「エスカルゴ天そば」だ。今日の主役を目の当たりにすると、テンションは最高潮に。提供されるなり、夢中でデジカメのシャッターを切った。
　エスカルゴが珍そば度を底上げしていることはいうまでもないが、フレッシュバジルやガーリックバターソースもまた斬新。普段目にすることのない食材から、富士そばがこの一杯にかける意気ごみが伝わってくる。
「エスカルゴ天」は、エスカルゴとにんじん、たまねぎのかき揚げ。エスカルゴがふんだんに使われており、どこをかじっても“アタリ”になる。カタツムリは生理的に受けつけない生き物のひとつだが、食材となると話は別。貝のような食感で、なかなか美味であった。ガーリックバターの風味もガツンと効いていて、食欲に火をつける。

　久しぶりに富士そばの本気を見た思い。それもこれも、桜井選手が富士そばを炊きつけてくれたおかげである。桜井選手のサイン色紙も当たったし（前回に続き２度目）、充実したひとときを過ごせた。
　なお、後日行われた桜井選手の試合では、観客席から「エスカルゴ」コールが起きたらしい。
希少性：★★★ 　インパクト：★★★　コスパ：★★★