記事一覧
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2021年08月16日430杯目：富士そば立川店でごまだれ鶏ねぎそば
もし「全国ドレッシング総選挙」が開催されたら、一位の栄誉に輝くのはどのドレッシ...
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2021年08月15日429杯目：富士そば国分寺店で冷やしラーメン レモン風味
夏になると富士そばの一部店舗で「冷やしラーメン」なる珍メニューが登場する。熱々...
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2021年08月09日428杯目：富士そば代々木八幡店で大きいカレーコロッケのカレーかつ丼風
先月販売された「冷やし大きいカレーコロッケそば」が映画「科捜研の女」とのコラボ...
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2021年08月05日427杯目：富士そば新宿店で和風おろしかつ丼
かつ丼って完成された料理だと思う。トンカツ、たまねぎをタレ（割下）で煮こんで玉...
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2021年08月04日426杯目：【閉店】富士そば浜田山店で山形県だし蕎麦
※この店舗はすでに閉店しています。 富士そば浜田山店、７月の新メニューは「山形...
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2021年08月01日425杯目：【閉店】富士そば志木店でミニピリ辛春雨丼セット
※この店舗はすでに閉店しています。 そば、うどん、そうめん、中華麺……私たちの...
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2021年07月31日424杯目：富士そば秋葉原電気街店で冷やし大きいカレーコロッケそば
「コロッケそば」といえば、東京の立ち食いそば店の代表的なメニュー。一...
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2021年07月24日423杯目：富士そば飯田橋駅前店で紅生姜げそ天そば
コラム「富士そばを1500杯食べ続けて考えた『おすすめのメニュー』のこと」にも...
●富士そばライター名嘉山
2014年、立ち食いそばチェーン「名代 富士そば」にハマり、ブログ「富士そば原理主義」にて各店の珍そば・奇そばを紹介するようになる。2016年、2021年には全店制覇（約130軒）を達成。メディア出演や同人誌作成にも取り組む。