415杯目：富士そばで冷し味玉そばとミニカレーセット

　忘れがたいメニューがある。2014年に神保町店で食べた「冷やし味玉そば」。冷たいそばの上には味つき玉子と揚げ玉がトッピングされていて、見るからに異質な組み合わせだった。その二年後、神保町店は閉店することに。様々なメニューを食べてきたはずなのに「冷やし味玉そば」だけが妙に記憶に焼きついていた。

　そんな「冷やし味玉そば」と８年ぶりに再会した。「冷し味玉そばとミニカレーセット」（500円）。ミニカレーという強力なパートナーとともに、７月のタペストリメニュー（全店合同メニュー）に返り咲いたのだ。富士そばのリリースによると2012年にもタペストリーメニューになっているそうだ。なんと怪奇派だとばかり思っていたのに、まさかの実力派だったのですね。

　POPには「玉子は割らずに提供しています」とある。この方針は、８年前に食べたときと変わらない。なにか理由があるのだろうか。

　味玉を挟んだ箸にグっと力をこめると、白身がプツリとはじけてトロトロの黄身が登場。なにかの儀式を成し遂げたかのような気にさせる。この高揚感こそ、ロングセラーたる所以なのかもしれない。
希少性：★☆☆　インパクト：★★☆　コスパ：★★★

新しい卵ドリル【電子書籍】[ 松浦達也 ] 価格:1,019円 (2021/7/6 08:55時点) 感想(1件)

送料無料！　福虎　燻らのたまご4個入り×2パックくゆら　燻製卵　味付き　くんせい　玉子 価格:1,580円 (2021/7/6 08:50時点) 感想(0件)