記事一覧
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2021年07月12日418杯目：富士そば大山ハッピーロード店で冷やしラーメン
富士そばでは毎月のようにどこかの店舗で限定メニューが販売されている。そば（うど...
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2021年07月09日417杯目：富士そば御徒町駅前店で焼き鳥おろしポン酢そば
私の富士そばおすすめメニューが「ゆず鶏ほうれん草そば」であることは、以前、コラ...
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2021年07月08日416杯名：【閉店】富士そば北千住東口店で富士弁をテイクアウト
※この店舗はすでに閉店しています。 以前、富士そば神谷町店のテイクアウト専用メ...
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2021年07月06日415杯目：富士そばで冷し味玉そばとミニカレーセット
忘れがたいメニューがある。2014年に神保町店で食べた「冷やし味玉そば」。冷た...
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2021年06月23日414杯目：富士そば神谷町店で富士弁をテイクアウト
コロナ下におけるリモートワークの普及や巣ごもり消費の急増にともなって、飲食店の...
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2021年06月17日413杯目：【閉店】富士そば浜田山店で冷やしきしめん
※この店舗はすでに閉店しています。 富士そば浜田山店で「冷やしきしめん」（47...
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2021年06月14日コラム：富士そばを1500杯食べ続けて考えた「おすすめのメニュー」のこと
「富士そばでおすすめのメニューはなんですか？」。「富士そばライター」...
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2021年06月12日412杯目：富士そば市ヶ谷店でキーマカレー風きしめん
富士そば市ヶ谷店がまさかのきしめん推し。今年３月の時点では「汁なしきしめん」だ...
●富士そばライター名嘉山
2014年、立ち食いそばチェーン「名代 富士そば」にハマり、ブログ「富士そば原理主義」にて各店の珍そば・奇そばを紹介するようになる。2016年、2021年には全店制覇（約130軒）を達成。メディア出演や同人誌作成にも取り組む。