2020-11-10

366杯目：【閉店】富士そば北千住東口店でSeafood Soba！

※この店舗はすでに閉店しています。

　先日久しぶりに富士そば「北千住東口店」に行ってきた。いつでも複数の店舗限定メニューを取り揃える店。珍そば・奇そば好きの私にとっては文句のつけようのない店舗なのだが、この頃はSNSの発展でメニューの情報共有が盛んになっていることもあり、つい足が遠のいてしまっていた。予備知識のない状態で店に出向いたときのドキドキが得られなくなったからだ。

　それでも一目置いている存在であることに変わりない。券売機の前に立つと、なにを食べようかワクワクする。この日は「あか～いちゃんぽん蕎麦」「きのこクリームdeそば」「Seafood Soba！」を提供していた。
　しばし悩んで「Seafood Soba！」（600円）の食券を購入する。英語表記という物珍しさに惹かれてのこと。風変わりなネーミングもこの店の特長なので、ぜひ覚えておいてほしい。

　そして本日の主役が登場。白いスープの具はキャベツ、ニンジン、あさり、いか、エビなど。丼の底にはしっかりそばがいる。クラムチャウダーとそばを合体させたような塩梅である。

　クリーミーなスープは、すこしとろみがあってそばによくなじむ。見た目に反してあっさりした仕上がりで、口に運ぶと魚介のうま味がじんわり。食べ飽きすることなく満足感が持続する。
　こんがり焼いたバゲットがあればスープを最後の一滴まで楽しめるのに。つい贅沢になってしまうのは、それだけメニューのポテンシャルが高いということだろう。
希少性：★★★　インパクト：★★★　コスパ：★★☆