399杯目：富士そば代々木八幡店でしびから火鍋つけ麺

　富士そばマニアによる「富士そば友の会」の企画から誕生した「海鮮火鍋そば」がリニューアルして帰ってきた。昨年12月から約５か月間を経て、新たに開発されたのが「しびから火鍋つけ麺」だ（550円）。「火鍋シリーズFINAL」と銘打ち、限定150食を提供する（※現在終売の可能性あり）。

　温そばスタイルだった前回からつけ麺スタイルに替わって、より企画当初のメニュー案に近くなった。

　ピリ辛のつけ汁には花椒でしびれをプラス。以前より刺激が鋭角的になり味わいの奥行きが増している。

　具は豚肉、きつね、しめじ、えのき、ネギなど。そばが浸かりきらないほど具だくさんだから満足度が高い。食後はそば湯で割った麻辣スープも楽しめる。
　一応の完結を迎えた火鍋シリーズ。マニアにとっては忘れがたい一杯になるだろう。
希少性：★★★　インパクト：★★★　コスパ：★★★