2023-02-11

513杯目：富士そば神田店でごろごろゲソ天そば

　先日、とうとう富士そば神田店の「ごろごろゲソ天そば」（650円）を食べてきた。昨年末の発売以来、ちょくちょく店に足を運んではいたが、いつも売り切れだった。品切れ必至の人気メニューなのか、それとも熟練スタッフがいないと作れないのか。理由は定かではないが、二回連続で売り切れだったときは、ひどく落胆したものである。

　念願が叶ったのは、三度目に来店したときのことだった。終売になっている可能性も考えたが、券売機の隅にソレは確かにあった。スイッチの「×」マークも点灯していない。今日はいける！

　散々焦らされたことを差し引いても、ゲソ天は期待以上の一品であった。まず、デカい。岩のようにゴツゴツしたかき揚げが、そばを覆い隠さんさんばかりにどっしりと構えている。丸揚げタイプのゲソ天にはない存在感に思わずうなる。

「ごろごろゲソ天」の名に違わず、どこをかじってもゲソに当たる。これがうれしい。ゲソはタコ足のような太さで、歯ごたえ抜群。噛みしめると香ばしい風味が広がる。「いま、ゲソが１つ口に入った、いや２つか？」などと、つい口の中に意識を集中させてしまう。「至福のひととき」というのは、こういう瞬間のことをいうのかもしれない。
希少性：★★★　インパクト：★★★　コスパ：★★☆