2023-10-14

563杯目：富士そば秋葉原店でからネギまぜそば

　去る10月1日、富士そば秋葉原店がリニューアルオープンした。3週間ほどかけて内装を改装しており、カウンターに食器の返却スペースや敷居が新設されている。

　特筆すべきは、メニューのラインナップが拡充されたことだろう。既存の「ひと口鶏天丼セット」に始まり「レバニラ定食」「ミックスフライ定食」「唐揚げ定食」といった独自の定食メニューが加わった。さらに「カレーかつ丼」や「よくばりコンボ」などの看板メニューも押さえ、抜かりなし。

　目玉は、店舗限定メニューの「からネギまぜそば」（800円）。唐揚げ３個、ねぎ、魚粉がトッピングされている。品名の響きから、てっきり「ピリ辛とりネギそば」の派生メニューなのだと思っていた。

　魚粉もたっぷりトッピングされていて、なかなか本格的。さすがは「ガスパチョそば」を開発した店舗である。

　から揚げは注文後に揚げなおしてくれたので、熱々。甘辛いタレがかかっていて、ごはんのおかずにもうってつけ。おそらく「唐揚げ定食」にも、このタレがついてくるのだろう。

　トッピングを食べ進めると、中華麺がお目見え。富士そばのFBアカウントによると「某メーカーの太麺タイプ」とのこと。醤油タレが絡めてあり、これだけでも充分美味しい。ここに各種トッピングを混ぜあわせると、ジャンクみが増してより奥深い味になる。麺追加（１玉250円）のニーズも高そう。
　同時販売している魚介豚骨スープの「つけ麺」（800円）との食べ比べも試してみたい。
希少性：★★★　インパクト：★★★　コスパ：★★☆