記事一覧
-
2021年07月06日415杯目：富士そばで冷し味玉そばとミニカレーセット
忘れがたいメニューがある。2014年に神保町店で食べた「冷やし味玉そば」。冷た...
-
2021年06月23日414杯目：富士そば神谷町店で富士弁をテイクアウト
コロナ下におけるリモートワークの普及や巣ごもり消費の急増にともなって、飲食店の...
-
2021年06月17日413杯目：【閉店】富士そば浜田山店で冷やしきしめん
※この店舗はすでに閉店しています。 富士そば浜田山店で「冷やしきしめん」（47...
-
2021年06月14日コラム：富士そばを1500杯食べ続けて考えた「おすすめのメニュー」のこと
「富士そばでおすすめのメニューはなんですか？」。「富士そばライター」...
-
2021年06月12日412杯目：富士そば市ヶ谷店でキーマカレー風きしめん
富士そば市ヶ谷店がまさかのきしめん推し。今年３月の時点では「汁なしきしめん」だ...
-
2021年06月10日411杯目：富士そば代々木八幡店で台湾屋台風ミニ丼セット
台湾を代表する屋台料理といえば「魯肉飯（ルーローハン）」。いまやすっかりカフェ...
-
2021年06月09日410杯目：富士そば高田馬場駅前店でミニラクサライスセット
今年3月に全店販売された「ラクサそば」の完売が迫っている。「肉骨茶（バクテー）...
-
2021年06月06日409杯目：富士そば池袋店で本場韓国のジャジャ麺
富士そば池袋店で「本場韓国のジャジャ麺」（470円）を見つけた。ジャジャ麺とは...
●富士そばライター名嘉山
2014年、立ち食いそばチェーン「名代 富士そば」にハマり、ブログ「富士そば原理主義」にて各店の珍そば・奇そばを紹介するようになる。2016年、2021年には全店制覇（約130軒）を達成。メディア出演や同人誌作成にも取り組む。