記事一覧
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2020年11月28日371杯目：富士そばしのばず店で牛すじそば
妙にそそる食材に「牛すじ」がある。普段馴染みがないだけに惹かれるのだろうか。食...
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2020年11月22日370杯目：富士そば浜松町店でミニ一口いか天丼セット
たまにある地方出張は、羽田空港の便を利用することが多い。自宅の最寄駅から空港へ...
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2020年11月18日369杯目：富士そば赤羽店で大地の濃厚味噌ラーメン
富士そばのメニューで、密かに支持を集めているのが「ラーメン」である。ワンコイン...
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2020年11月17日368杯目：富士そば池袋店で具だくさんクッパ
11月、富士そば池袋店に新メニューが登場。これからの季節にふさわしい「具だくさ...
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2020年11月11日367杯目：富士そば六本木店で塩豚とろろそば
日々、生まれては消える富士そばの店舗限定メニュー。ここ最近、あるトレンドの兆し...
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2020年11月10日366杯目：【閉店】富士そば北千住東口店でSeafood Soba！
※この店舗はすでに閉店しています。 先日久しぶりに富士そば「北千住東口店」に行...
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2020年11月04日365杯目：富士そば道玄坂店でオリーブオイルチーズそば
今夏、「道玄坂店」でひそやかに登場した「オリーブオイルそば」がパワーアップして...
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2020年11月03日364杯目：富士そば恵比寿駅前店でミニチェッターヒンセット
恵比寿駅前店の11月限定メニューは「ミニチェッターヒンセット」（590円）。は...
●富士そばライター名嘉山
2014年、立ち食いそばチェーン「名代 富士そば」にハマり、ブログ「富士そば原理主義」にて各店の珍そば・奇そばを紹介するようになる。2016年、2021年には全店制覇（約130軒）を達成。メディア出演や同人誌作成にも取り組む。