359杯目：富士そば池袋西口店でミニ油淋鶏丼

　日本人が最も好きな中華料理とは――。「百度」の運営する中国メディアが日本で調査を行った。結果、餃子・麻婆豆腐・チャーハンがトップ３にランクイン。あまりにも平凡な結果に関係者たちは落胆した、というニュースを読んだ。
　おなじみの中華料理はいくつもあるが、こちらの人気はいかほどのものか。「油淋鶏」。揚げた鶏肉に香味ダレをかけた広東料理で、専門店以外にもコンビニ弁当のおかずやスーパーの総菜などでたまに見かける。

　池袋西口店の店長なら、上位にランク付けするにちがいない。10月半ばより「ミニ油淋鶏丼」（単品380円）の提供をはじめた。見た目はなかなか本格的。飴色の照りが食欲をそそる。

　鶏肉は身がしまっていて淡白な味わい。甘酢ダレと主張がぶつかることなくバランスしている。ひとつひとつが結構大きいので満足感がある。タレの甘味・酸味はひかえめなので、ごはんとの相性も悪くない。鶏肉ひとつにつきごはん二口がベストな配分だ。
希少性：★★★　インパクト：★★☆　コスパ：★★☆

 

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