2023-01-16

507杯目：富士そば恵比寿駅前店でミニチャーシューエッグ丼セット

　現在、富士そばで550円のマル得セットが販売中だ。個性のわかれる3品のなかで、ひと際異彩を放つのが「ネギチャーシュー丼」だろう。ネギチャーシューとは、ラーメン店で見られるトッピングないしは、居酒屋の突き出しなどに出てくる惣菜。立ち食いそば店での提供に違和感を覚える人も少なくないはずだが、こと富士そばにおいては登場機会の多い食材となっている。

　前述の「ミニネギチャーシュー丼」の初出は2014年で、それ以降、小岩店の「チャーシュー天」や田端店の「ミニ朝チャーシューエッグ丼」などが開発されている。

　恵比寿駅前店の「ミニチャーシューエッグ丼」（セット590円）もそのひとつ。こちらは、2022年に開発されたメニューだが、現在も販売されている。

　見た目は「チャーシュー玉子とじ丼」といったところ。薄いチャーシューにふりかけられた胡椒が、どこかハムエッグを想起させる。中華風に味つけされた「ミニネギチャーシュー丼」とは、全く異なるアプローチ。マル得セット提供期間中に食べ比べするのも楽しそうだ。
希少性：★★★ 　インパクト：★★☆　コスパ：★★☆