2023-10-25

565杯目：富士そば秋葉原店でミックスフライ定食

　ちょっと想像してみてください。あなたは食堂の店主です。メニューのひとつに「ミックスフライ定食」を出すとするなら、３種のフライをどのように構成するでしょうか。エビフライか、白身魚フライか、それともコロッケか、いや、チキンカツも悪くない……。考えはじめるとキリがありません。まるで、自身のセンスが試されているような気になってきます。

　富士そば秋葉原店でも「ミックスフライ定食」（790円）を提供しています。３種のフライをどのようにミックスしているのか。順を追って見ていきましょう。

　提供されて、まず目に飛びこんできたのはアジフライ。背開きにされ、こんがりと揚がっています。存在感からして、こいつが主役であることは間違いありません。魚のフライは好物なので、文句なしのセレクトです。
　アジフライの傍らには、小判型のフライが添えられています。コロッケかと思い、齧ってみると肉汁がじゅわ……。なんと、メンチカツでした。そうそう、アジフライ、コロッケと続いてしまうと、ちょっと締まりがありません。この場は「肉」で正解。プレイバリューがグっと広がります。

　アジフライ、メンチカツの下から伏兵登場。いよいよ、３つ目のフライと対面です。三番手はイカフライあたりが妥当だろうとふんでいたのですが、お門違いでした。平べったくて、長方形。少し俵型をしていて、どう見てもイカフライではありません。
　口に運ぶと、プリっと弾むような食感。その瞬間、そうきたかーーーー！と、思わず膝を叩きました。そうかそうか、そっちのフライもあるよね、と。三者三様で、個性が見事に拮抗しています。そういえば、一部店舗で取り扱っている時期もありました。一度食べてしまうと、これ以外のセレクトが考えられなくなるから不思議です。
　さて、いったい何のフライだったのか。その正体は、ご自身の舌で確かめてみてください。
希少性：★★★　インパクト：★★☆　コスパ：★★★
　