記事一覧
2025年12月27日644杯目：富士そば渋谷東口店で海老だけかき揚げそば
ここ最近、富士そばの一部店舗で「小海老の唐揚げ」を使ったメニューをよく見かける...
2025年12月26日【2025-2026】富士そばの年末年始の営業時間について
12月5日、富士そばの年末年始の営業日程が公開されました。昨年は12月30日ご...
2025年12月02日642杯目：富士そばの肉骨茶そばが約3年ぶりに復活
先月末、うれしいニュースが飛びこんできた。12月から富士そばのほぼ全店で「肉骨...
2025年11月27日641杯目：富士そば赤坂店でデカ富士2025
2025年も残すところ1か月あまり。富士そばでも年越しそばの予約受付が始まり、...
2025年11月04日640杯目：富士そば11月のフェアメニュー「ゲソ天そば」
11月に入り、富士そばのタペストリーメニューが更新された。今回は「ゲソ天そば」...
2025年09月19日『現代ビジネス』で「月見うま肉そば」のレビュー記事を書きました。
WEB版『現代ビジネス』で「月見うま肉そば」のレビュー記事を書きました。執筆に...
2025年08月13日639杯目：富士そば8月のフェアメニュー 立ち食いそば屋のミニタコライス丼セット
沖縄のB級グルメ「タコライス」は、いまや定番の“カフェめし”となり、全国的な知...
2025年08月08日638杯目：富士そば代官山店で冷しにんにく爆弾そば
この３、４年間で、富士そばで「冷し味玉そば」を見かけることが増えてきた。最初に...
●富士そばライター名嘉山
2014年、立ち食いそばチェーン「名代 富士そば」にハマり、ブログ「富士そば原理主義」にて各店の珍そば・奇そばを紹介するようになる。2016年、2021年には全店制覇（約130軒）を達成。メディア出演や同人誌作成にも取り組む。