2023-02-02
509杯目:富士そば昭和通り店でミニ辛味噌マヨ豚丼セット
富士そば昭和通り店で久しぶりに店舗限定メニューが登場した。いったい、いつぶりだろう。記憶を辿っても浮かんでこない。
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そのせいか、同じく秋葉原駅周辺にある秋葉原店や秋葉原電気街店と比べて、地味な印象を受ける。私のなかでは「年中1000円札が不足している店」というイメージが強い。
![](https://fujisobamania.com/wp-content/uploads/2023/02/富士そば昭和通り店_ミニ辛味噌マヨ豚丼セット-3-1024x682.jpg)
そんな昭和通り店の店舗限定メニューがこちら。「ミニ辛味噌マヨ豚丼セット」(550円)。渋谷にある明治通り店からレシピを受け継いだ一品で、ミニ丼には味噌マヨをかけた豚肉が盛られている。
![](https://fujisobamania.com/wp-content/uploads/2023/02/富士そば昭和通り店_ミニ辛味噌マヨ豚丼セット-2-1024x682.jpg)
味噌マヨは調合が絶妙で、味噌の風味とマヨのコクが違和感なく同居している。豚肉はボイルされていて、豚しゃぶサラダのような仕上がり。ほどよい辛味があとを引き、ご飯との相性も悪くない。もともとミニ丼が充実している店なので、いずれは味噌マヨ豚丼も定番の一角に加わるだろう。
希少性:★★★ インパクト:★★☆ コスパ:★★★
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