2023-02-06

511杯目：富士そば王子店でミニ豚肉とニンニクの芽丼セット

　先日、富士そば昭和通り店で「辛味噌マヨ豚丼」が販売されたことは、このブログでも伝えたとおりである。明治通り店から継承したレシピとはいえ、久しぶりの店舗限定メニューに私の心は躍った。

　どういう風の吹き回しなのか、王子店でもまさかの店舗限定メニューが登場。その名も「ミニ豚肉とニンニクの芽丼セット」（660円）。こちらの店舗も定番メニューを中心に展開している印象があったので大変驚いた。

　ネーミング通りのミニ丼なので、詳細は語るべくもない。ニンニクの芽を使ったメニューは意外と珍しい（過去にニンニクの芽の天ぷらが試作されている）。

　ニン芽はシャキシャキとした食感。筋っぽさもなくやわらかい。ニンニクの実ほど香りが強くないので、食べやすい。豚肉はほんのりと辛味が効いていて、ニン芽との相性も抜群。

　少々値は張るが、全体的にバランスがよく万人から愛される味に仕上がっている。ただ、気になるのは「ミニ豚肉とニンニクの芽丼」のネーミングだ。少し語呂がもたついている感じがする。特徴をもっとすんなりと伝えられれば、より愛されるメニューになるのではないか。そうですね、例えば「豚肉ニン芽丼」なんてどうでしょうか？
希少性：★★★ 　インパクト：★★☆　コスパ：★★☆